Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Крекеры с авокадо  (Прочитано 2829 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« : 28.07.2015 08:28 »

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, необычные на первый взгляд, несладкие печеньки. Автор рецепта -inelli

Крекеры с авокадо

Авокадо  1 шт.
Масло оливковое 2-4 ст. л
Мука пшеничная 120 г
Овсяные хлопья 100 г
Сок лимонный 1 ст. л
Соль – 0,5 ч.л.
Наполнитель:
Семечки тыквенные очищенные – 50 г или
Семя льна – 2 ст.л. или
Кунжут – 2 ст.л.
Посыпка:
Соль крупнокристаллическая  1 ч л
 
Мякоть авокадо размять вилкой, сбрызнуть соком лимона.
Муку и овсяные хлопья соединить в миске.
В муку добавим пюре из авокадо и оливковое масло(мне хватило две ложки) . Вилкой замешиваем тесто.
Добавляем наполнитель (можно что-то одно, можно объединить по вашему вкусу, я делала с семечками и взяла их больше, почти 100 г)
Собираем тесто в шар, если тесто получится немного рассыпчатое можно добавить немного воды или масла. Оставляем тесто на столе на 15-20 минут.
Отщипываем кусочки теста размером с грецкий орех и формируем лепешчки. Сверху можно посыпать крупной солью (В этом случае в тесто соль лучше не добавлять)
Выпекать 20 минут при температуре 190 °С. (Ориентируйтесь на вашу духовку).

Авокадо снова исчезли из наших магазинов, а так хочется еще такого печенья!

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.05.2024 22:46
Последние темы
Закуска из свеклы
14.05.2024 07:23
от Stern
Салат с ветчиной
13.05.2024 14:27
от Stern
Рис в томате
13.05.2024 10:28
от Stern
Омлет с капустой
13.05.2024 07:49
от Stern
Куличи с курагой
12.05.2024 09:55
от Stern
Пирожки сдобные
12.05.2024 07:40
от Stern
>