Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пицца => Тема начата: Stern от 29.04.2022 08:38



Название: Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: Stern от 29.04.2022 08:38
Пицца с колбасой и маринованными огурцами

(https://i.ibb.co/HFKBkpY/image.jpg) (https://imgbb.com/)

На пиццу диаметром 30 см.
Тесто:
200 г муки
1/3 ч.л. соли
150 мл тёплой воды
7 г свежих дрожжей
1 ч.л. жидкого светлого мёда
3 ч.л. оливкового масла
Соус:
75 г колбасы
50 г лука
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. кетчупа
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 маленькое яйцо
итальянские травы по вкусу
Наполнитель:
75-100 г колбасы
3 маринованных огурчика
150 г сыра (по 50 г фета, гауда, моцарелла)

Смешать просеянную муку с солью. В тёплой воде растворить мёд и дрожжи. Влить жидкость в муку, замесить. Добавить масло, вымесить очень мягкое тесто. Миску с тестом накрыть и оставить тесто подниматься до увеличения втрое.
Приготовить соус. Лук и колбасу (ассорти приветствуется) нарезать как попало и поместить в измельчитель. Добавить остальные составляющие, пюрировать.
Оставшуюся колбасу нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке. Огурцы натереть на крупной тёрке, отжать.
Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Раскатать или растянуть тесто по бумаге в круг. Смазать тесто соусом, посыпать колбасой, огуречной стружкой, натёртым на крупной тёрке сыром.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой до максимальной температуры духовке (250 °С, конвекция) до румяного цвета минут 5-7.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/R0TK6fV/image.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/2Yk0Ltf/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: koziv от 07.05.2022 20:12
Очень вкусная и необычная пицца. Очень вкусное тесто! Добавила ещё перец из морозилки.

(https://i.ibb.co/mq41yBj/A5-E8259-A-9-F2-C-45-B1-99-E1-F4-EA41-C4-D8-C3.jpg)

(https://i.ibb.co/HPsCRcS/E3-FC6-A63-E0-EC-483-F-BF16-9-AFF3-E363365.jpg) (https://imgbb.com/)



Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: Светлана от 22.05.2022 15:59
Обед чемпиона, деть с соревнований приехал. Говорит, очень вкусно  :30: пойду попробую; если успею  9:1

(https://i.ibb.co/W02GgY7/7-FAC5-C08-BEA3-49-B9-BD1-E-64157-AA52-B9-C.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: Светлана от 09.09.2022 12:41
Любимое сочетание ингредиентов у ребёнка :36:
Да и я не против  №;%

(https://i.ibb.co/CPXKgBv/00-E71784-723-E-4946-9-D54-E7720-F4-AC592.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: sveta_3ay4ik от 01.12.2022 20:40
Очень вкусная пицца получилась, просто восторг. Стеллочка, спасибо за рецепт! :41:

(https://i.ibb.co/YZDbrTk/2-C953918-1-A26-4-C0-D-BCC8-D05-F46-BD6-CB7.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: sveta_3ay4ik от 14.01.2023 21:53
Минимум телодвижений и отличный ужин готов! Пока хлебопечка месила тесто, нарезала колбасу и оливки, натерла сыр: у меня твёрдый «легенда карпат» - новый появился в продаже, причём в магазине «дары моря»  :37: , очень он мне понравился и сулугуни. Вкуснотища! Стеллочка, спасибо за рецепт!

(https://i.ibb.co/19nmMKQ/9858295-B-3713-4-C9-F-93-E4-8-FA77-B77-B783.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/swtmHDX/274-E34-FD-5-FFC-4-E45-A5-DA-9-F9653-F893-E6.jpg) (https://imgbb.com/)




Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: mamalex от 04.02.2023 08:29
Ещё и грибов маринованых добавила  :73:
Вкусная пицца получилась  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.ibb.co/j4CYTzf/64-B06779-5-B65-4124-A859-5-F446-BDAC2-E6.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: sveta_3ay4ik от 09.03.2023 11:43
Вкуснятина! Правда вместо солёных огурцов соленые помидоры. Тоже очень вкусно! В моей семье все обожают пиццу. Стеллочка, спасибо за рецепт.

(https://i.postimg.cc/qRG68Nqm/5-C79-E975-97-C1-42-CE-846-A-5-E4328-BEAADC.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: mylik.sv от 28.03.2023 19:28
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/0yxp6CZn/01-E9-B31-B-BD4-F-4188-BCA6-FB62-CA255393.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: sveta_3ay4ik от 09.09.2023 09:31
Вкуснота! Тесто пролежало почти сутки в холодильнике, но это не сказалось на ее вкусе. Моя семья ела бы такое каждый день :30:. Стеллочка, спасибо :41:

(https://i.postimg.cc/gk0fZYbJ/IMG-4580.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: sveta_3ay4ik от 14.11.2023 10:15
Очень люблю пиццу! Эта особенно вкусная! Стеллочка, спасибо за рецепт  :41:

(https://i.postimg.cc/LstM7DZZ/IMG-5719.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/Pqsj29Nj/IMG-5720.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: sveta_3ay4ik от 30.03.2024 09:04
Наша любимая пицца! Очень вкусно!
Стеллочка, спасибо, что научила! :41:

(https://i.postimg.cc/1tDtzwHC/IMG-7932.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пицца с колбасой и маринованными огурцами
Отправлено: Stern от 30.03.2024 09:15
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: