Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 28.03.2024 07:09



Название: Стейки из цветной капусты в духовке
Отправлено: Stern от 28.03.2024 07:09
Стейки из цветной капусты в духовке

(https://i.postimg.cc/MpnqQLdy/Bild-007.jpg) (https://postimages.org/)

цветная капуста
порошок сладкой паприки, кориандр
имбирь, лимонник, сухой чеснок
соль, перец
растительное масло
25 г тёртого сыра на каждый стейк

Кочан цветной капусты разрезать через кочерыжку пополам. От середины отрезать ломтики толщиной примерно 2,5 см.
Всыпать в пиалочку по 0,5 кофейной ложечки специй, влить растительное масло до консиситенции жидкой кашицы и размешать. Кисточкой смазать стейки с двух сторон ароматным маслом и выложить на бумагу для выпечки.
Запекать стейки в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до желаемой степени мягкости минут 15. Посыпать тёртым сыром и запекать до золотистого цвета.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/RVsvqmQS/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/)