|
Название: Кекс "Три в одном" Отправлено: Стряпуха от 16.01.2011 20:59 КЕКС "ТРИ В ОДНОМ" (http://radikal.ua/data/upload/ba193/fb1a9/36a78b6caa.jpg) (http://radikal.ua) Идею взяла у Анастасии Скрипкиной на сайте SAY7/INFO. http://www.say7.info/cook/recipe/535-Keks-Tri-zhelaniya.html За что ей огромное спасибо. Рецепт кекса я взяла свой, а вот начинки подглядела у Анастасии. (http://radikal.ua/data/upload/05615/4fa6c/80672d3c09.gif) (http://radikal.ua) Ингредиенты: Стакан - 200 грамм яйца - 4 штуки сахарный песок - 2 стакана растопленный маргарин или масло - 125 грамм сметана - 1 стакан ванилин - на кончике чайной ложки мука - 2,5 - 3 стакана разрыхлитель - 1 пакет орехи (у меня грецкие) - 50 грамм шоколад - 50 грамм мак - 30 грамм Способ приготовления Взбить хорошо яйца с сахаром. Добавить растопленный маргарин, сметану, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Тесто по консистенции должно получится как сметана. (http://radikal.ua/data/upload/fb1a9/49112/5f0af5acf3_preview.jpg) (http://radikal.ua/full/fb1a9/49112/5f0af5acf3.jpg.html) (http://radikal.ua/data/upload/0fccf/04012/57b57edf17_preview.jpg) (http://radikal.ua/full/0fccf/04012/57b57edf17.jpg.html) Круглую форму с отверстием смазать маслом, присыпать мукой. Выложить в форму 1/3 часть теста. Посыпать орехами. Выложить в форму 1/3 часть теста. Посыпать шоколадом. Шоколад нарезать кубиками. В оставшееся тесто положить мак и размешать. Выложить тесто в форму. (http://radikal.ua/data/upload/69fda/c2184/e45cbc17f4_preview.jpg) (http://radikal.ua/full/69fda/c2184/e45cbc17f4.jpg.html) Выпекать кекс в духовке при температуре 180 градусов от 40 мин до 1 часа. Кекс можно украсить по желанию. Сегодня я нанесла готовый крем для торта и сверху посыпала миндальными лепестками. (http://radikal.ua/data/upload/fb1a9/4fa6c/6caa8bc4c5_preview.jpg) (http://radikal.ua/full/fb1a9/4fa6c/6caa8bc4c5.jpg.html) Приятного аппетита. (http://radikal.ua/data/upload/4fa6c/0fccf/1221eacf68.gif) (http://radikal.ua) |