|
Название: Брускетта с кабачками Отправлено: Stern от 19.05.2017 23:08 Брускетта с кабачками
(http://images.vfl.ru/ii/1495212150/f30a2c41/17282491_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f30a2c4117282491.html) На 3 овальных ломтика хлеба через всю буханку: 1 цуккини 300 г 2 шт. зелёного лука 30 г 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. оливкового масла 2 зубка чеснока 30 г брынзы или любого сыра соль, перец Кабачок очистить, нарезать довольно мелкими кубиками, посолить, перемешать, отставить на часок. Тщательно отжать, выложить кабачки на бумажное полотенце, обсушить. Поджарить кабачки и мелко нарезанные белые части лука до готовности, выложить в мисочку, добавить нарезанные тонкими кольцами зелёные части лука, 1 измельчённый зубок чеснока, посолить, поперчить, влить немного оливкового масла, перемешать. Хлеб смазать растительным маслом и поджарить с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть, уменьшить огонь до минимума. Натереть хлеб чесноком (придерживаем ломти вилкой, чтобы не обжечься), выложить на хлеб кабачки с луком, посыпать натёртой или размятой вилкой брынзой, накрыть крышкой, прогревать до расплавления сыра. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: №;% (http://images.vfl.ru/ii/1495212150/c096d3a7/17282492_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c096d3a717282492.html) Название: Брускетта с кабачками Отправлено: Irina от 28.05.2017 10:54 (http://images.vfl.ru/ii/1495957989/f20111bb/17375812_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f20111bb17375812.html)
Поскольку я фанатка кабачков, то естественно, никак не могла пройти мимо этого рецепта. Стеллочка, спасибо за рецепт!!! :41: Название: Re:Брускетта с кабачками Отправлено: BlackHairedGirl от 02.06.2017 14:58 Стеллик! У нас фанатов кабачков нет (кроме меня :46:), поэтому я одна и наслаждалась! :27: Спасибо! :2: :2: :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1496404285/300e1ff8/17436488_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/300e1ff817436488.html) Название: Re:Брускетта с кабачками Отправлено: Мама Лена от 08.08.2019 18:34 Что-то плохо едят хлеб в последнее время мои мальчики. Решила я из него вкусноту сделать. :8: :48: В начинку пошел кабачок, перец, томат, пара кусочков курочки и сыр. Очень, я вам скажу, вкусные штуки получились.
Стеллочка, спасибо большое тебе :41: :41: w&q , за то что научила делать такие замечательные блюда. Все у нас идёт в дело, не пропадать же добру. 9:1 :girl_wink: (http://images.vfl.ru/ii/1565277718/04d2f674/27479938_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/04d2f67427479938.html) Название: Re:Брускетта с кабачками Отправлено: Мама Лена от 26.08.2019 07:36 И снова здравствуйте :30: :30:. Осталось много чего, что нужно пристроить, поэтому брускеттам быть.
Стеллочка, спасибо за рецепт :41: :41: w&q. Жаль, что все очень быстро съедается. :girl_wink: (http://images.vfl.ru/ii/1566794201/b1f7742e/27659125_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b1f7742e27659125.html) Название: Re:Брускетта с кабачками Отправлено: luchok от 07.10.2019 16:26 Я так впечатлилась Фишбургером (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,78472.msg285269/topicseen.html#new)
а рыбки больше не было, но были кабачки "почти фри", побежала по рецептам. Готовила в виде гамбургера. Булочку поджарила, смазала майонезом, сверху кабачки,брынза и помидорчик :19: Очень вкусно :48: Стеллочка, спасибо за идеи :2: 8:8 |