Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тыквенные котлеты с куриной грудкой  (Прочитано 1308 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29822
Благодарили: 22306
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 14.11.2022 06:36 »
Тыквенные котлеты с куриной грудкой



200 г куриного филе
200 г очищенной тыквы
50 г сыра (использовала сыр гауда)
50 г муки
25 г лука
25 г майонеза или густой сметаны
25 г манной крупы
1 яйцо
сухой чеснок, паприка, карри
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Тыкву натереть на мелкой тёрке. Добавить специи, измельчённый лук, яйцо, майонез или сметану, манку. Тщательно перемешать и отставить минут на 20.
Куриное филе нарезать как можно мельче. Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить в тыквенную массу куриное филе, сыр, перемешать. Всыпать муку, тщательно вымешать. Масса получается достаточно густая, форму держит, но для ложки, а не для рук.
В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать котлеты и слегка разравнивать. Жарить на среднем огне под крышкой с двумя переворотами. У меня получилось 10 штук. Не хватайте со сковороды, дайте котлетам минутку полежать!
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.05.2024 11:19
Последние темы
Паска творожная на дрожжах
04.05.2024 11:17
от Stern
Панеттоне на холодной опаре
04.05.2024 09:02
от Stern
Куриные грудки с цуккини в духовке
04.05.2024 08:59
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
04.05.2024 08:58
от Stern
Кулич ленивый из спелого теста
04.05.2024 08:25
от Stern
Куличи пасхальные «Бог троицу любит»
04.05.2024 08:24
от Stern
Глазурь на сгущённом молоке
04.05.2024 08:03
от Stern
Пасха творожная варёная "Царская"
04.05.2024 07:56
от NIZA
Кулич ленивый от Мэгги Глезер
04.05.2024 07:54
от Stern
Кулич "Королевский лентяй" в ХП
04.05.2024 07:49
от NIZA
Сельдь с майонезом и горчицей
04.05.2024 07:18
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
04.05.2024 07:17
от Stern
Картошка жареная с грибами и сметаной
04.05.2024 07:16
от Stern
Суп куриный с лапшой и грибами
04.05.2024 07:15
от Stern
Паска "Закарпатская" несладкая
04.05.2024 07:15
от МАМА СОНИ
Анонс! Скоро на форуме!
04.05.2024 06:23
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.05.2024 06:21
от Stern
Кекс с шоколадом
04.05.2024 06:14
от Stern
Куличи медовые
03.05.2024 12:14
от Stern
Печенье галетное
03.05.2024 12:00
от mylik.sv
Коктейль «Красная роза - эмблема любви»
03.05.2024 10:08
от Stern
Коктейль Белая леди
03.05.2024 10:04
от Stern
Салат капустный по-одесски
03.05.2024 10:03
от Stern
Кулич со сметаной
03.05.2024 09:31
от Stern
Кулич на кефире по классической технологии
03.05.2024 09:30
от Stern
Торт медовый "Момент"
03.05.2024 07:23
от Stern
Кулич заварной
03.05.2024 07:07
от Stern
Кулич-рулет
03.05.2024 07:06
от Stern
Отбивные в духовке под соусом барбекю
03.05.2024 07:04
от Stern
Рис с креветками и овощами
03.05.2024 06:04
от Stern
Панеттоне (Panettone)
02.05.2024 22:47
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
02.05.2024 14:23
от Stern
Крекеры луковые
02.05.2024 14:23
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
02.05.2024 14:22
от Stern
Паштет селёдочный
02.05.2024 14:00
от Stern
Тарт с яблоками на слоёном тесте
02.05.2024 13:58
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
02.05.2024 13:57
от Stern
Куриные грудки в пряной панировке
02.05.2024 11:24
от Stern
Шампиньоны с чесноком, итальянскими травами и белым вином
02.05.2024 11:24
от Stern
Десерт творожный с сухофруктами
02.05.2024 11:16
от Stern
>