Мы готовим каждый день...

Рыба в томатно-сливочном соусе

(http://images.vfl.ru/ii/1554723747/84a21683/26109176_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/84a2168326109176.html)

500 г филе морской рыбы
300 г томатного соуса
300 мл жидких сливок пожирней
~ 1 ч.л. соли
0,25 ч.л. куркумы
перец чили или кайенский перец на кончике ножа (по вкусу)
2 ст.л. пряной зелени (например, кинза или базилик)
1 ст. л. оливкового масла
щепотка тмина
1 ч. л. тандури масала (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,694.msg19118.html#msg19118)
2 ч.л. перечной пасты (не обязательно)
сахар по вкусу (если есть, лучше коричневый)
лимонный сок по вкусу

Филе рыбы нарезать кусочками примерно 2х2 см. В пластиковый пакет всыпать 0,5 ч.л. соли, куркуму, перец чили, перемешать. Вложить в пакет кусочки рыбы, пакет завязать и потрясти, чтобы рыба равномерно покрылась специями. Оставить рыбу на часок мариноваться в холодильнике.
В казанчике смешать томатный соус, сливки, оливковое масло, перечную пасту. Добавить тандури масала, тмин, лимонный сок, соль, сахар, зелень. Варить соус на медленном огне минут 10, довести до вкуса.
Вложить в соус промариновавшуюся рыбу, медленно довести до кипения и варить 5 минут.
Подавать с рисом, посыпав зеленью.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

Людиииииии, почему до сих пор здесь нет ни одного отчета?????? 7:7
Рыба - фантастическая :73:  :73: :19: :19:
Тандури масала намешала что есть, пряная зелень - укроп, томатный соус - домашний, рыба - пангасиус. Делается мигом, оооочень вкусно, вчерашнее холодное - едва ли не вкуснее горячего. Рецепт однозначно в любимые и повторяемые!
Стеллочка, спасибо за рецепт :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1570079764/e61c5a1a/28055174_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e61c5a1a28055174.html)

В детстве я обожала рыбные консервы в томатном соусе ( кстати младшему сыну эта любовь передалась видимо по наследству). Но приготовить самой чет не приходило в голову  :15: А тут Лина вовремя с отчетом подоспела  :30: . У нас же столько рецептов, не уследишь.

(http://images.vfl.ru/ii/1570437394/8743a3e3/28101716_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8743a3e328101716.html)

Филе трески здесь как нельзя кстати  №;%
Соус получился прям как в советских консервах  №;%. Делала из домашнего кетчупа и сметаны . Стеллочка, спасибо за наше счастливое детство !!! w&q

Стеллочка, спасибо за рецепт! Очень простое и удачное блюдо :48:. Вместо сливок положила сметану. У нас темно и я никак не могла удачно сфотографировать, так что вот так поближе:

(http://images.vfl.ru/ii/1572697791/16b3b6d4/28418735_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/16b3b6d428418735.html)

Подавала с картофельнім пюре 9:2.

Не знаю почему на фото цвет получился какой-то кофейный. На самом деле он, как и положено томатному соусу, красного оттенка. Ну ничего! Главное что вкусно и в жизни красивее, чем на фото :27:. Спасибо!

Очень вкусная рыбка  :girl_claping:
Готовила минтай, сливки 33%, вкуснятинка  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1597839685/50b2fb2e/31386085_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/50b2fb2e31386085.html)

Спасибо за рецепт  :2: 8:8

Вкуснейшая рыбка  :5: Морская, конечно же была здесь идеальна,но у меня щука ,что тоже очень и очень  :5:   :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1612016831/140a0e06/33156247_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/140a0e0633156247.html)

Очень вкусная скумбрия :19:
Рекомендую :73:

(https://i.ibb.co/Gx8hkK5/742-B29-AE-598-A-45-B1-9-EBA-8-CA9-F8-C2-DFEC.jpg)

Стеллочка, готовила карпа по этому рецепту, так вкусно получилось! :5: Никто на косточки даже не жаловался. :girl_wink:
Только сейчас сообразила, что можно было в скороварке приготовить, их бы вообще не было. :girl_wink: Я без фото (сразу не сфоткала, а потом то, что осталось на вынос ушло :girl_wink:).
Спасибо тебе, дорогая, за изобилие рецептов на все случаи жизни!

Очень Сонька любит эту рыбку  :41:. Савсибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(https://i.ibb.co/jzLknks/F267-CBFF-D20-D-43-CC-99-F5-1-D8451628-E3-F.jpg) (https://imgbb.com/)

Сонин любимый рецепт  рыбы   :41:. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(https://i.postimg.cc/43MwGY96/D9-A6-F68-B-D7-CF-45-CA-8882-0705-BD055-FBC.jpg) (https://postimages.org/)

Опять готовила по просьбе Сони. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(https://i.postimg.cc/q7C42JWF/IMG-4727.jpg) (https://postimages.org/)

Еще одно непременное блюдо на Рождество  w&q! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(https://i.postimg.cc/sfQXDhKz/IMG-6520.jpg) (https://postimages.org/)

Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: