Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 07.11.2020 06:43



Название: Сэндвич с яйцом, овощами и крабовыми палочками
Отправлено: Stern от 07.11.2020 06:43
Сэндвич с яйцом, овощами и крабовыми палочками

(http://images.vfl.ru/ii/1588225634/d7d9b27d/30368224_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d7d9b27d30368224.html)

На 1 порцию:
2 ломтика тостового хлеба
1 яйцо
соль, перец
1 ч.л. кетчупа
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
по 1 ст.л. овощей:
капуста (нарезать тонкой соломкой и слегка перетереть)
лук (нарезать тонкой соломкой)
морковь (натереть на корейской тёрке)
черемша или зелёный лук
1 крабовая палочка (нарезать очень тонко и распотрошить)

Хлеб поджарить с двух сторон до румяной корочки.

(http://images.vfl.ru/ii/1588225634/343cab93/30368222_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/343cab9330368222.html)

Яйцо выпустить в пиалку, посолить, добавить овощи и крабовые палочки, перемешать вилкой. Поджарить с двух сторон прямоугольную яичницу размером как ломтик хлеба. Подтекающее в процессе яйцо заворачивать наверх.
Выложить яичницу на тост, полить кетчупом и соусом чили, накрыть вторым тостом и подавать.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1588225634/4060337b/30368225_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4060337b30368225.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1588225634/41b36d98/30368226_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/41b36d9830368226.html)