Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пюре картофельное с чесноком и горчицей  (Прочитано 2141 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29814
Благодарили: 22299
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.02.2024 08:52 »
Пюре картофельное с чесноком и горчицей



500 г картошки
2 больших зубка чеснока
2 ч.л. горчицы с зёрнами
30 г растительного масла
несколько капель лимонного сока (по вкусу)
соль, перец

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, добавить 1 зубок чеснока и отварить в подсоленной воде до готовности.
Приготовить заправку. Измельчённый зубок чеснока, горчицу, растительное масло, лимонный сок смешать венчиком (!) в однородную эмульсию.
Картофельный отвар без фанатизма слить в кружку. Размять картофель, добавить заправку. Истолочь в однородное пюре, подливая картофельный отвар до нужной консистенции.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8622
Благодарили: 7983
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 09.02.2024 11:55 »
На удивление, очень очень вкусное пюре!!! Невероятно ароматное!!! И совсем не мешает отсутствие молочки. И вообще , это же шикарный постный рецепт!!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 1557
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 19.02.2024 09:00 »
Не думала , что пюре можно приготовить без молока или сливок! Оказывается можно. К тому же это ещё и очень вкусно! Стеллочка, спасибо за этот замечательный рецепт! любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8622
Благодарили: 7983
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 24.02.2024 14:58 »
Очень полюбилось нам пюре такое! Неимоверно вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8622
Благодарили: 7983
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 02.03.2024 14:15 »
Вкуснейшее пюре!!!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 1557
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 05.03.2024 09:03 »
Для тех, кто соблюдает пост - отличное разнообразие блюд из картофеля. Это пюре такое же вкусное, как и с молочными продуктами.
Стеллочка, спасибо! любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3321
Благодарили: 2944
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 01.05.2024 06:01 »
Вкуснейшая постная пюрешка супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29814
Благодарили: 22299
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #7 : 01.05.2024 06:05 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.05.2024 09:34
Последние темы
Кулич со сметаной
03.05.2024 09:31
от Stern
Кулич на кефире по классической технологии
03.05.2024 09:30
от Stern
Картошка жареная с грибами и сметаной
03.05.2024 08:08
от Stern
Торт медовый "Момент"
03.05.2024 07:23
от Stern
Кулич заварной
03.05.2024 07:07
от Stern
Кулич-рулет
03.05.2024 07:06
от Stern
Отбивные в духовке под соусом барбекю
03.05.2024 07:04
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.05.2024 06:16
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.05.2024 06:10
от Stern
Рис с креветками и овощами
03.05.2024 06:04
от Stern
Панеттоне (Panettone)
02.05.2024 22:47
от Stern
Панеттоне на холодной опаре
02.05.2024 21:54
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
02.05.2024 14:23
от Stern
Крекеры луковые
02.05.2024 14:23
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
02.05.2024 14:22
от Stern
Паштет селёдочный
02.05.2024 14:00
от Stern
Тарт с яблоками на слоёном тесте
02.05.2024 13:58
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
02.05.2024 13:57
от Stern
Куриные грудки в пряной панировке
02.05.2024 11:24
от Stern
Шампиньоны с чесноком, итальянскими травами и белым вином
02.05.2024 11:24
от Stern
Десерт творожный с сухофруктами
02.05.2024 11:16
от Stern
Пудинг творожный
02.05.2024 11:15
от Stern
Суп чечевичный по-немецки
02.05.2024 11:07
от Stern
Суп с лечо "Похмельный"
02.05.2024 11:04
от Stern
Оладьи творожно-овсяные
02.05.2024 11:03
от Stern
Суп куриный с лапшой и грибами
02.05.2024 09:33
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
02.05.2024 08:24
от sveta_3ay4ik
Цветная капуста с мясным фаршем
02.05.2024 06:56
от Stern
Намазка из авокадо с яблоком
01.05.2024 17:48
от Stern
Мясо в пальто
01.05.2024 11:40
от Stern
Картофель тушёный с чесноком и соевым соусом
01.05.2024 11:40
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
01.05.2024 11:39
от Stern
Куличи с курагой
01.05.2024 09:02
от Stern
Куриные окорочка в духовке
01.05.2024 09:01
от Stern
Картофель лимонный
01.05.2024 09:01
от Stern
Свинина в овощном соусе
01.05.2024 06:45
от Stern
Намазка из сельди с плавленным сыром
01.05.2024 06:44
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
01.05.2024 06:05
от Stern
Пицца с грибами
30.04.2024 12:23
от Stern
Куриные голени в коньячном маринаде
30.04.2024 12:23
от Stern
>