Салат с кабачками и зеленью

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29873
Благодарили: 22363
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат с кабачками и зеленью

« : 27.05.2013 08:50 »

Салат с кабачками и зеленью

1 молодой кабачок ~300 г
2 ст. л. растительного масла
пучок руколы ~50 г (вместо руколы можно любой зелёный салат)
пучок черемши ~30 г (вместо черемши можно молодой чеснок)
4 шт. зелёного лука
соль с приправой
бальзамический уксус

Кабачок нарезать брусочками, обжарить или запечь с 1 ст.л. растительного масла до румяного цвета. Пока кабачки готовятся, в салатник нарезать черемшу, руколу, зелёный лук. Сверху выложить чуть остывшие кабачки, посолить, поперчить по вкусу, влить ложку оливкового масла (если есть ароматное подсолнечное ещё лучше), бальзамический уксус по вкусу, перемешать.
Вкуснота! ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9410
Благодарили: 6819
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Салат с кабачками и зеленью

« Ответ #1 : 31.05.2013 12:06 »

Ой какой у меня сегодня обед шикарный хочу

Молодая картошечка с салатиком этим ням

, учитывая ситуацию, без лука, чеснока и других резкопахнущих продуктов. Стандартный набор зелени-салат 2-х видов, укроп, петрушка и базилика манюний листик. Кабачки запекала в мульте, маловато конечно их туда влазяет, но зато быстро подмигивает

Товарищи, это вкусно-превкусно. супер

Девы, кто на системе "- 60" настоятельно рекомендую супер

Стеллочка, фотосессия сорвалась по независящим от меня обстоятельствам,уж прости, дорогая смущение


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

Re:Салат с кабачками и зеленью

« Ответ #2 : 31.05.2013 12:18 »

Оль, кабачки на Выпечке делала? уже порезанные?


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9410
Благодарили: 6819
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Салат с кабачками и зеленью

« Ответ #3 : 31.05.2013 12:32 »

Ириш,резала "языками"вдоль кабачка,на "выпечке"с одной стороны подрумянились немножко,планировала перевернуть,но не сложилось....и так прошёл номер подмигивает


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7280
Благодарили: 6821
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат с кабачками и зеленью

« Ответ #4 : 04.07.2019 12:57 »

Приготовила этот салат с кабачками "почти фри", запеченными накануне. Из зелени руккола, зеленый лук и немного базилика.
Молниеносно готовится! супер

И вкусно же! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3346
Благодарили: 2981
Откуда: Украина, Сумы

Re:Салат с кабачками и зеленью

« Ответ #5 : 07.10.2023 07:55 »

Собрала все остатки зелени и соорудила шикарный салат супер

Спасибо, Стеллочка, вкусно любовь


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29873
Благодарили: 22363
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат с кабачками и зеленью

« Ответ #6 : 07.10.2023 08:07 »

На здоровье вам, Надюша пожалуйста

и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать