Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 27.08.2015 09:23



Название: Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Отправлено: Stern от 27.08.2015 09:23
Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо

(http://images.vfl.ru/ii/1634546325/94cf6636/36303272_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/94cf663636303272.html)

200 г свежих шампиньонов
1 луковица 120 г
1 зубок чеснока
2 средних помидора
1 спелый авокадо
маленький пучок зелени (у меня рукола)
3 ст.л. оливкового масла
лимонный сок
соль, перец

Грибы нарезать пластинками, лук тонкими полукольцами. Слегка подсолить  и припустить в оливковом масле до выделения сока. Заправить измельчённым чесноком, перемешать, переложить в салатницу вместе с соком и остудить. Добавить нарезанный кубиками авокадо, нарезанные ломтиками или кубиками помидоры, мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить по вкусу, заправить соком лимона, перемешать и охладить. Можно посыпать тёртым пармезаном.
Очень вкусный и сытный салат!  :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1634546325/71cee37c/36303273_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/71cee37c36303273.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1634546325/46f8c76d/36303274_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/46f8c76d36303274.html)


Название: Re:Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Отправлено: Ксарочка от 04.09.2015 16:28
Стелла, а заправляем салат только соком лимона + получившемся соком от обжаривания грибов?  th


Название: Re:Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Отправлено: Stern от 04.09.2015 16:37
Совершенно верно, в этом и "фишка", Ленчик!  :48: :girl_wink:


Название: Re:Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Отправлено: Ксарочка от 04.09.2015 18:05
Стелла,
(http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/111/985/111985967__.gif)

Мы поужинали этим салатом! Очень вкусно! Прям как мы любим  :48: Авокадо с рукколой -это вообще очень вкусно. А еще и с помидорчиками-грибочками.  :48: И поливочка  диетичная.  :37:


Название: Re:Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Отправлено: NIZA от 29.06.2021 08:56
Зачётный салатик, отвечаю  №;% Ну ооочень нам понравился  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1624946415/13d5f87f/34984153_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/13d5f87f34984153.html)

И чего это я его раньше не готовила... :15:
Стеллочка спасибо огромное за рецепт буду готовить ещё неоднократно  w&q


Название: Re:Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Отправлено: Светлана от 20.07.2022 14:28
Шампиньонов не ищите, нет их там  :46:
Зато перчик болгарский присутствует. Очень вкусно  :30:

(https://i.ibb.co/C0b7V1d/209081-CA-0521-4-E53-B5-F9-18222-DF92174.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Отправлено: МАМА СОНИ от 07.12.2023 09:20
Очень свежий и гурманский салат  №;%!
Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(https://i.postimg.cc/3wcT8mpM/IMG-3320.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Отправлено: Stern от 07.12.2023 09:22
Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: