Мы готовим каждый день...

Пирог с ягодами или фруктами в творожной заливке

(https://i.ibb.co/CmS9yvg/image.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/m4xp4fS/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Тесто:
100 г сливочного масла
100 г сахара
50 г пастообразного творога
50 г густой сметаны
20 г растительного масла
1 крупное яйцо
1 ч.л. разрыхлителя 7 г
1 пакетик ванильного сахара
250 г муки
Начинка:
400 г клубники (абрикосы, персики…)
Заливка:
200 г пастообразного творога
150 г густой сметаны
100 г сахара (по вкусу)
1 яйцо
1 пакетик ванильного пудинга в порошке 37 г

Клубнику вымыть, удалить плодоножки, обсушить.
Масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, соль, яйцо, растительное масло, творог сметану взбить в пышную однородную массу. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать, коротко взбить. Тесто консистенции плотного кексового. Форму диаметром 26 см выстелить бумагой для выпечки. Выложить в форму тесто, разровнять. На тесто уложить клубнику, разрезая ягоды в зависимости от размера на две или четыре части.
Творог, сметану, яйцо, сахар, порошок пудинга перемешать и коротко взбить в однородную массу.  Залить кремом клубнику, разровнять.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до  температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке до пробы на сухую лучинку минут 45.
Пирог полностью остудить.
Я украсила взбитыми сливками (200 г сливок, пакетик ванильного сахара) и клубникой в желе для тортов (12 штук).
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
От всех едоков во главе с Главным дегустатором по 5 звёзд! :7:

(https://i.ibb.co/30FT9wW/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Обалденный пирог, просто торт! Тесто необычного вкуса, все супер. Стеллочка, спасибо, буду часто печь: творог, сметана и фрукты всегда есть)) :41: :41: :

(https://i.ibb.co/chDms7Y/022-E403-D-E13-E-4-AB6-BD45-45-F731059-EBF.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/2qBXMM1/4-C5-B3231-A3-F1-4-C30-A099-D7252-BB8870-B.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкуснотища! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/MGH6XN7/F1-E3-DB63-2-A11-4644-BEF7-AC6-F8-BD6-A7-C4.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/yStHMSY/18397-FA1-1120-4-CC5-8-DFF-EB61-A88391-E7.jpg) (https://imgbb.com/)

У меня с клубникой и черешней. Очень вкусно!

(https://i.ibb.co/PGvgm0c/277-EF55-B-FD0-D-4-BEB-B788-5-BD75521-F0-F0.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/x6M7wKx/FB0-CD13-B-AA92-45-E0-A03-F-F276-DC5-EDE60.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень нежный и превкуснющий пирог  :41:! У меня с абрикосами и сливами, беспроиграшный вариант  :5:.

(https://i.ibb.co/Lpvggf8/0-EF1-BBC7-1-D66-4-E58-9-B70-5-B0-BE6828-AE6.jpg) (https://ibb.co/Lpvggf8)

Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(https://i.ibb.co/LPMHpz1/2-D59-F5-D8-FC56-44-BC-A7-DB-6254961-D7-BEF.jpg) (https://imgbb.com/)

Сделала двойную порцию заливки и полуторную теста, как раз для противня 30х40 идеально по высоте. В прошлый раз заливки показалось маловато)) Стеллочка, огромное  :17: за рецепт :41: w&q :5:
Тесто такое пушистое!

(https://i.ibb.co/FX7w5B5/FAC252-BA-E1-C1-4938-934-A-663-B4805-D351.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусный пирог! У меня с клубникой.

(https://i.postimg.cc/KYKxyWCJ/IMG-3020.jpg) (https://postimages.org/)

У меня с вишней свежей уже. Очень вкусно!!!

(https://i.postimg.cc/vZzTv4dy/IMG-1537.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: