Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет из брокколи  (Прочитано 467 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29842
Благодарили: 22323
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 15.04.2024 06:54 »

Паштет из брокколи



200 г отварной брокколи
40 г орехов (использовала грецкие)
2 ч.л. поджаренного кунжута
4 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу

Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде, добавив в воду кружочек лимона и зубок чеснока.
Удалить лимон и чеснок, воду слить, влагу выпарить, брокколи остудить.
Орехи слегка подсушить на сухой сковороде, остудить.
В измельчитель поместить орехи, кунжут, брокколи, оливковое масло и пюрировать. Если нужно, подсолить по вкусу.
Смачно до нестями! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.05.2024 14:20
Последние темы
Вопрос к шефу
07.05.2024 19:57
от Stern
Кнели куриные
06.05.2024 15:27
от Stern
Холодец
06.05.2024 13:36
от Stern
Хлеб на закваске
06.05.2024 09:46
от koziv
Колбаса домашняя
06.05.2024 09:45
от koziv
>