Название: Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Stern от 05.02.2012 09:08 Пирог яблочный с кремовой корочкой
(http://images.vfl.ru/ii/1636698308/f0185060/36653848_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f018506036653848.html) 450-500 г яблок 1 ст. л. манки корица по вкусу тесто 150 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 50 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 100 мл молока 50 г сливочного масла растопленного 2 яйца крем 75 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 яйцо 5 мл ромового или ванильного ароматизатора коричневый сахар для посыпки Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками, посыпать корицей, манкой, перемешать и выложить в форму диаметром 23 см, выложенную бумагой для выпечки. Муку смешать с разрыхлителем. Все ингредиенты для теста взбить до получения жидкого теста и вылить его на яблоки. Разровнять и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C) 40-45 минут до золотой корочки. Вынуть пирог из духовки. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную гладкую массу, добавить яйцо, ароматизатор, взбить. Покрыть пирог кремом, посыпать коричневым сахаром, вернуть в духовку и запекать ещё минут 20 до образования золотистой корочки. За эту корочку можно отдать всё на свете! :48: :5: №;% Особенно вкусно есть пирог тёплым. :48: Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: luchok от 12.02.2012 11:11 Честно говоря, такого потрясающего результата я не ожидала :37:
очень вкусный пирожок, "улетел" за один день, тут помимо внуснющей корочки, сам пирожок очень легкий и нежный :5: :41: очень нам всем понравился, большое спасибо :43: :2: (http://s018.radikal.ru/i521/1202/20/1078ddf87425t.jpg) (http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i521/1202/20/1078ddf87425.jpg.html)(http://s018.radikal.ru/i526/1202/45/3fcd43d2f6cct.jpg) (http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i526/1202/45/3fcd43d2f6cc.jpg.html) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: alens от 13.02.2012 12:30 ХАЧУ! Стеллочка, он не высокий получается? Или просто форма у тебя большая? Обязательно сделаю на днях!
Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Stern от 13.02.2012 14:52 Алёнушка, и пирог невысокий, и плюс ещё форма большая. :35:
Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: alens от 16.02.2012 17:58 Корочка получилась хорошая, но пирог от бумаги не отдирается :53: Жду пока остынет немного. Вообще бумага какая-то странная попалась, к ней всё немного пристает... подождем
Путём хитрых комбинаций отодрала пирог от бумаги, почти без потерь :girl_claping: Фотку выставлю чуть позже, когда сына уложу. Пахнет.. :19: :19: Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: alens от 16.02.2012 19:31 Прикинь, я пока сына усыпляла, пол пирога уже схряпали! :53: :54:
Вот :23: (http://s017.radikal.ru/i427/1202/10/41919558e950.jpg) (http://www.radikal.ru) Ой я тормоз, забыла! Вкусна-а-а! И ароматно! :5: Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: НовА от 05.05.2012 18:33 Стеллочка, а если силиконовая форма, то бумагу не надо?
Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Stern от 05.05.2012 18:50 Линочка, жду, очень интересно, по какому рецепту ты пирог печёшь! :girl_haha:
Анечка, силиконовые формы я бумагой не прокладываю. :1: Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Лина от 08.05.2012 11:59 Линочка, жду, очень интересно, по какому рецепту ты пирог печёшь! :girl_haha: :71: Не поверишь, Стеллочка - по твоему! :2: Квадратная форма 22*22, немного + сахара в тесто и немного - масла из крема не считаются, правда же? :girl_haha: Пирог в гости уехал, всем понравился, я кусочек съела -- вкусно, ну а мне как в любом яблочном пироге - самая вкусная часть - это яблоки! Кстати, лично я к корочке равнодушна осталась. Пирог очень вкусный, быстрый, легкий и незаморочный, девочки, пеките! Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Стряпуха от 09.05.2012 19:43 Испекла сегодня пирог. Вкусно до неприличия. Хожу по квартире и ноги несут меня на кухню сами за очередным куском. :23: (http://s019.radikal.ru/i635/1205/72/a0817ea4b324.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: NIZA от 17.10.2013 13:44 Товарищи,вы даже не представляете,что это за пирог.... :48: :48: :8: :8: :19: :19: :73: :73:И что ж я так долго собиралась...Эт даже хорошо,что у меня вчерась изюма не оказалось на Яблочный мешок (сёдня ужо прикупила :girl_wink:)
Стеллочка,диаметр твоей сковородки мне сразу показался несурьёзным :74:,забацала сразу 2 порции,и не прогадала,хотя....на работу сотрудникам всёравно нечего нести оказалось. :27:Пирог за вечер практически улетучился. (http://images.vfl.ru/ii/1382004649/8e7b5d88/3316069_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8e7b5d883316069.html) (http://images.vfl.ru/ii/1382006520/b7c73b38/3316266_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b7c73b383316266.html) Спасибо тебе,дорогая,за такой шикарный и несложный рецепт w&q w&q w&q Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: koziv от 18.11.2013 14:02 В субботу к родителям повезла этот пирожок. Всем очень понравился, особенно корочка! :5: Яблоки стали уже невкусными, а их еще полно, так что перехожу на яблочные пироги ( вечером еще один отчет принесу, а то у мужа на телефоне фото :46:)
(http://images.vfl.ru/ii/1384771797/21b77c8a/3552451_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/21b77c8a3552451.html) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Ксарочка от 01.12.2014 21:22 Несу большое спасибо Стелле за пирог, и отдельное спасибо за установление личности по фото и особым приметам. Пекла пирог где-то месяц назад, сразу фотку не выложила, а потом и забыла, какой именно пекла. Пытала Стеллу ингредиентами, входящими в состав, ее высказываниями относительно вкусности. Наконец фотка нашла свой дом! Пирог очень понравился. У меня он получился немного влажный, но очень в меру. Слопали почти за присест.
(http://images.vfl.ru/ii/1417458053/77254d28/7108273_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77254d287108273.html) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: koziv от 02.10.2016 10:19 Вчера ехали к маме и быстренько испекла пирожок этот. Смели его в момент, так как очень вкусно!!! :48: :5:
Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Кобейка от 04.10.2016 21:45 Вот прямо срочно из закладок и извлекла :27:
Пирог замечательный, очень просто и быстро готовится, вкус - блаженство :5: Гости мурчали от удовольствия :48: :48: :48:, даже забыли арбуз съесть поэтому :46: (http://images.vfl.ru/ii/1475606924/4bdf9523/14381848_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4bdf952314381848.html) От всей нашей компании в 8 человек пламенный привет и премного благодарностей! :41: Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: МАМА СОНИ от 08.10.2016 12:50 Стеллочка, сос и хелп, пирог уже в духовке, а я только увидела, что у меня кончилась сахарная пудра !!!!Шеф, всё пропало, всё пропало 1§1!!!Да, пропало?
А я еще ванильный сахар забыла в тесто всыпать :31: А если ван.сахар в корочку всыпать? Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Stern от 08.10.2016 13:09 Бери сахар и взбивай до растворения. Ничего страшного.
Без ванильного сахара плохо, вкусного запаха не будет. 3:3 Можно в корочку всыпать, всё лучше, чем ничего! 9:1 Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: МАМА СОНИ от 08.10.2016 17:37 Честно говоря, не ожидала от такого простого пирога такой вкусности :37: :41:! Полной неожиданностью для меня стало, когда Сонька отрезала себе второй кусок, при том, что она практически не ест мою выпечку :37: :41:! Спасибо, Стеллочка, очччень вкусно w&q!
Для себя на будущее.Пекла в форме 24см, яблоки перемешала с тестом и так выложила в форму №;%.Для нас в корочку нужно меньше сахара, хотя я и полила яблоки лимонным соком. Пирог пушистый, как кекс, просто я больше яблок напихала, чем по рецепту, потому он более влажноватый. Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Stern от 15.10.2016 17:11 (http://images.vfl.ru/ii/1636698544/2ccb15a6/36653889_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ccb15a636653889.html)
Пекла на выезде. Думала убить двух зайцев - сделать приличное фото и народ порадовать. Народ я порадовала и даже очень, а вот с фото не сложилось (лил дождь, было темно, а освещение там очень неудачное). Обидно до слёз :26:, потому что пирог удался на славу! :48: :5: №;% Пекла полторы порции в форме диаметром 26 см. (http://images.vfl.ru/ii/1636698544/4113fc89/36653887_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4113fc8936653887.html) (http://images.vfl.ru/ii/1636698544/16aedcd8/36653888_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/16aedcd836653888.html) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Цветка от 24.10.2017 15:09 Я сегодня на работе проставлялась за прошедший отпуск.
Мне племянница испекла двойную порцию этого пирога в форме 30 см. Очень его одобрили сотрудники. Спасибо, Стеллик, за рецепт Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Стряпуха от 12.08.2021 15:24 :48: :48: :48:
Даже с фотосессией! a&1 (http://images.vfl.ru/ii/1628770159/99860a9f/35475417_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/99860a9f35475417.html) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: mylik.sv от 25.09.2021 16:04 (http://images.vfl.ru/ii/1632574982/ae8efb94/36006084_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ae8efb9436006084.html)
Очень вкусно! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Светлана от 04.06.2022 21:36 Яблоки были поганенькие, зато пирог получился наивкуснейшим! №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт w&q (https://i.ibb.co/yqZq8vS/14-B2-BB34-8-ADE-46-C2-B593-62-E64-C287-A5-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: mylik.sv от 19.08.2022 11:33 Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/yPfTsps/E51-A3-AA2-FCE1-4830-9575-FA8865-BB06-A6.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: mylik.sv от 16.09.2022 11:41 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/BgC7tF1/3-B2-E766-D-680-D-4-D4-E-AE1-D-F6-E67-C99-B1-CE.jpg) (https://ibb.co/sFVD2zB) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: mamalex от 27.09.2022 19:47 У меня без корочки :girl_red:
Зато полторашная порция и есть шанс мужу яблоки запихнуть :77: (https://i.ibb.co/M6cb0xM/884859-FC-CECC-4-E09-B504-A4-DCD80-B1027.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/JyZJvzt/00986-B14-B981-4-B2-E-B0-E4-40-ED9099-E585.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: mamalex от 05.12.2022 11:10 Без корочки :22: худею :77:
(https://i.ibb.co/18WGPF8/83821-AAA-1-C95-40-AE-9027-FA15-E1-DB07-BF.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/LQzBV8V/F8558493-E9-A4-4891-9-E14-6-DDF6-EFD9-E2-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: mylik.sv от 22.01.2023 14:46 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/ZBkzDZP/5-B285-ED6-CFD6-46-F7-AB05-6-A10611811-AC.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/K0YC0nq/D644-FDD2-203-E-4-DA0-9-E47-B28-E991-D3-CD2.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: mylik.sv от 07.02.2023 12:02 Очень вкусно! :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/61vMXjS/8-B872-E18-BE1-E-4-F56-A1-A9-C587-B6-A66710.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/Thh212g/6-A362-B88-C2-BF-4626-93-A2-4631-EF0-AC3-B2.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: mamalex от 20.07.2023 08:55 Вкуснейший пирог :5:
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/1tkVHJLX/IMG-3790.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/NM9rmWCZ/IMG-3798.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: NIZA от 20.04.2024 07:27 Вкуснейший пирог! :5:
Я ещё и вишни немножко добавила. :girl_wink: Вообще шикарно получилось! :8: Смакотааа... :5: :48: (https://i.postimg.cc/bvfHP7R3/IMG-4768.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пирог яблочный с кремовой корочкой Отправлено: Stern от 20.04.2024 07:36 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|