Название: Крюшон клубничный Отправлено: Stern от 01.06.2016 08:56 Крюшон клубничный
(http://images.vfl.ru/ii/1634802903/5dd8dad7/36351175_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5dd8dad736351175.html) 500 г клубники (если не жалко, можно и больше) 1 литр белого сухого вина 2 ст.л. сахара (если есть, лучше коричневый) 100 мл рома или коньяка по листочку мяты, вишни и яблони (не обязательно) горсть малины по желанию Клубнику вымыть, обсушить, разрезать вдоль в зависимости от размера на 2-4 части и выложить в стеклянную ёмкость. Добавить растёртые листья, сахар, малину, влить вино и коньяк. Накрыть крышкой и оставить настояться как минимум 4 часа. Охладить в холодильнике и подавать (можно со льдом). Пила бы и пила! :48: :5: №;% :33: (http://images.vfl.ru/ii/1634802903/646f5dba/36351176_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/646f5dba36351176.html) (http://images.vfl.ru/ii/1634802904/15fcbd66/36351177_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/15fcbd6636351177.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: mylik.sv от 01.06.2016 22:18 Фотки такие аппетитные! :19:
Стеллочка, а красное вино сюда не пойдет? th А крепкий напиток в обязательном порядке надо добавлять или и так прокатит? Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Stern от 01.06.2016 22:19 Любое пойдёт, Ленчик! :8: С красным вином типа клубничная сангрия получится. :19:
Прокатит и без крепкого напитка. Пьянить будет меньше. :21: Если вино грузинское, я бы его ещё и яблочным соком разбавила. Оно (вино) слишком насыщенное. Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Ксарочка от 02.06.2016 14:20 Стелла, а шампанское? Туда же можно шампанское. Только вместо какого напитка?
Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Stern от 06.06.2016 10:03 Так вместо вина и можно, Ленчик. Я дома как раз всегда с шампанским делала, а тут попробовала на ярмарке с вином и мне очень понравилось. Да и побюджетней с вином получается.
Удалось запечатлеть реальный цвет. :5: Этому крюшону 3 дня. (http://images.vfl.ru/ii/1634802895/a9fc6fea/36351173_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a9fc6fea36351173.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Мама Лена от 06.06.2016 16:21 В выходные были на даче. Муж купил всяких ягод и я решила сделать этот чудесный напиток :30: :30: Напиток обозвали буржуазным, но пили с удовольствием. :19: У меня белое вино, клубника и чуточку тимьяна. Коньяка на даче нет и я добавила Ирочкин мандариновый ликер. :8:
Стеллочка, как же это вкусно. Я правда такая пьяная стала :girl_red: Спасибо, дорогая, за рецепт :41: :41: w&q w&q Когда пойдут ягоды, обязательно приготовлю еще. Фото уж какое есть. Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: koziv от 15.06.2016 09:28 А моему мужу очень понравился крюшон, ну и мне естественно тоже. Причем на следующий день он намного вкуснее, ароматнее, так что нужно делать заранее. :48: :5:
Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 19.06.2016 22:16 Стеллочка, спасибо, я влюбилась в этот напиток! :48: :2:. Обычное столовое "Алиготе" превратилось в обалденно вкусный напиток! Готовила из 1 литра вина, втроем выпили очень быстро. Если для гостей, то нужно готовить больше. Повторю обязательно! Жаль, что нельзя заготовить впрок :girl_haha: Спасибо тебе огромное! :41: Ты правильно сказала:"Пила и пила бы!". Я тоже a&1
Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: afelia от 27.06.2016 14:57 Это ЧТО-ТО !!!!!!
Я СПИВАЮСЬ!!!!! :63: a&1 :48: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 27.06.2016 23:36 Пожалуй и я пойду себе сделаю :46: Клубники ведро собрала, это ж сколько литров вина надо...
Я готова a&1 Начну завтра с утра a&1 Стеллочка, еще раз спасибо за этот напиток :2: :7: Я делаю из Алиготе, фирмы Пикник в пакете. Оно правда неплохое, нормальное белое столовое вино. Использую для приготовления всех блюд. И стоит 30 грн. Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 30.06.2016 23:48 Только что допила стаканчик этого восхитительного напитка и из последней клубники сделала новый. Баночка, между прочим, 1,5 л.
Стеллочка, спасибо :2:.Девочки,подтягивайтесь! Скоро малина начнется,готовьте рецепт. Или можно этот использовать? :2: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Stern от 01.07.2016 00:14 Светочка, я предпочитаю к клубнике немного малины добавить или сделать на ягодном ассорти. :5: Из одной малины как-то скучно получается. :77:
Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Кроша от 01.07.2016 15:12 Эх), жалко здесь не прокатит номер с пакетированным винчиком :21: :33:...
Придётся на удобоваримый вариант разориться с&a :46:... Ленусик-Ксарочка, проконсультируй пожалуйста :23:, что у нас можно пить из магазинного /// :15: th :27:? Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Ксарочка от 01.07.2016 23:15 Инн, если белое, то лучше итальянское. А у тебя какое продаётся в пакетах? Вот это раньше было неплохое
(http://fotoham.ru/img/picture/Oct/20/63200a209dad79d53d7a53faf33ab212/mini_1.jpg) И кипрское вроде было нормальное. Я такое в Ашане/Атаке видела. Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: NIZA от 02.07.2016 18:35 Я его таки сделала :30: :30:
Дегустация в 21-30 :19: :19: :19: :21: :21: :21: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: NIZA от 02.07.2016 23:13 Дегустация идёт успешно :33: Крюшончик нам очень понравился. :5:
Муж заезжал в фирменный магазин "Французского бульвара" купил 2 бутылки "Совиньона". Мне оно не очень нравится,но я промолчала,а в крюшоне оно оказалось очень даже ничего :48: :8: И по крепости, и по сладости мне в самый раз :48: :8: Клубника местная у нас уже отошла давно,но город-то курортный, завозят откуда-то, очень вкусная, сочная и ароматная, цена,конечно же... 3:3 Сегодня купила по 50 гр полкило , чисто для крюшона . Пока будет клубника,пока буду готовить,а там,надеюсь, Стеллочка наша ещё чего-нить придумает :girl_wink: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Stern от 03.07.2016 00:18 Оленька, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
а там,надеюсь Стеллочка наша ещё чего-нить придумает :girl_wink: Так по старому методу - арбуз выскоблим, вина нальём, персиков и винограда набросаем и..... :59: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: NIZA от 03.07.2016 12:52 Стеллочка, я так и думала, что не дашь нам заскучать :46: Приехали с дачи (смотались с утреца пораньше, пока не жарко), продолжаем дегустацию, из холодильничка... из запотевшего графинчика ... :5: :5: :5: Товарищи, это божественный напиток :48: :8: Уверяю вас ...ТЕРЯЕТЕ ВРЕМЯ :girl_wink: , в самом прямом смысле, клубника отходит, а с арбузом и персиком это будет уже совсем другая история :19: :73:
Пы Сы надо бы срочненько приготовить вторую порцию, бо что-то мне подсказывает, шо 4 дня он у нас не продержится /// Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: NIZA от 16.07.2016 18:46 Прдолжаем наслаждатья крюшончиком :5:, благо клубный сезон у нас не заканчиватся :30: Мой вывод: самый вкусный - на 5-й день, дальше не знаю, не живёт он у нас дольше :23:
В этот раз 100% клубничный :41: :5: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: NIZA от 03.06.2017 00:00 Приличные люди открывают клубничный сезон пирогами -тортиками всякими,а я крюшончиком. :23: Вот :3:,забацала сегодня :21:
(http://images.vfl.ru/ii/1496437086/e0b880e3/17442335_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e0b880e317442335.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: mamalex от 14.06.2017 13:22 (http://picua.org/img/2017-06/14/b8bwjic1c50u716q3h82xjs21.jpg)
Подтягиваются приличные люди a&1 Начинаем сезон клубники :73: Еще настаивается :19: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: NIZA от 16.06.2017 01:02 Вот не знаю, готовят ли приличные люди крюшоны 3-х литровыми чекушками :46: , но я приготовила, вот :3: двойная порция
(http://images.vfl.ru/ii/1497563398/e0471c39/17588096_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e0471c3917588096.html) А шо делать? У меня уважительная причина : в понедельник приезжает куча гостей, :30: :36: а вдруг хорошо пойдёт и нам не хватит? :59: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: mamalex от 16.06.2017 11:38 Девушки, а клубника из крюшона идет как закуска :15:
Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Stern от 16.06.2017 11:40 th Закуска, не закуска, но мы её съедаем, бо вкусно! :48:
Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: NIZA от 16.06.2017 12:31 Клубнику эту проспиртованную я перекладываю в банку поменьше и храню в холодильнике. Хранится долго, по несколько ягодок добавляю в пироги, она такой аромат даёт :5: :5: :5: (если больше, алкоголь чувсвуется слегка, взрослым вкусно, а детям весело :46:)
Остатки крюшона из этой баночки просто божественны :5:. Ещё я ежегодно готовлю наливку ягодную, добавляла в бутылёк эту клубничку, наливочка от этого только выигрывает :5: :59: :67: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: mylik.sv от 20.06.2017 19:38 (http://images.vfl.ru/ii/1497976444/ca28f6cc/17646842_m.png) (http://vfl.ru/fotos/ca28f6cc17646842.html)
Делала на грузинском вине и, по твоему совету, Стеллочка, разводила яблочным соком. Очень понравился крюшон! №;% Спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: mamalex от 27.06.2017 12:30 Допили мы этот крюшончик, каким-то чудесным образом он у нас настаивался почти две недели, намного вкуснее стал :19:
Пока еще есть ягоды надо делать :73: Стеллочка, спасибо за вкуснотень :7: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 25.07.2017 22:06 Спохватилась в конце клубничного сезона a&1 и сделала 1 л крюшончика. Последний допила вчера, действительно чем дольше стоит, тем вкуснее. Правда уже собрала первые ягоды второго урожая клубники. Обязательно сделаю еще, я его обожаю. Стеллочка и тебя 8:8 Спасибо огромное :2:
СПАСИБО за звание "друг форума".Я пишу редко, но я с вами всегда :2: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 12.03.2018 20:29 Делала к новому году из замороженной клубники, очень даже вкусно, не хуже чем со свежей.Выпила быстро и фото нет((
Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Stern от 30.05.2018 15:30 Люди, ау! :89: Я уже поставила, дегустация в пятницу. :21:
(http://images.vfl.ru/ii/1527683246/5c5d5890/21932886_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5c5d589021932886.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: koziv от 04.06.2018 20:56 Делала в субботу крюшон. Ну очень вкусно нам было с мужем!!! :48:
Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 20.06.2018 23:52 Стеллочка, я готова, скорее бы попробовать. Обожаю этот напиток. Спасибо еще раз :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1529551063/49a0bbc1/22191996_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/49a0bbc122191996.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: NIZA от 02.07.2018 12:36 Жду гостей.... 5:5 a&c сс: (:52: крюшончика немножко наваяла... :5: Для начала, я думаю, фффатит :girl_wink:
(http://images.vfl.ru/ii/1530527013/a71390ec/22327253_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a71390ec22327253.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 07.08.2018 00:12 У меня опять началась клубника. Сделала новый крюшон. И как не выпить предыдущего a&1. Жаль что аромат не передать )) Стеллочка, спасибо за этот напиток, я его обожаю w&q w&q
(http://images.vfl.ru/ii/1533613275/e78f9f27/22790615_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e78f9f2722790615.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 10.12.2018 00:38 Сегодня допила крюшончик, ох и вкусно.Стеллочка, спасибо за этот рецепт :2: w&q Нужно к Новому году из замороженной клубники сделать.
(http://images.vfl.ru/ii/1544409820/88046836/24540088_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8804683624540088.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Анюта от 27.06.2019 16:57 Стеллик, делала к приезду родственников. Добавила ещё немного малины. Очень нам всем понравилось! :48: №;%
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1561644959/7cef7a89/27027855_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7cef7a8927027855.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: mylik.sv от 16.06.2021 12:03 (http://images.vfl.ru/ii/1623834079/d581ea5f/34841720_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d581ea5f34841720.html)
Открыла сезон! :girl_wink: Малина, правда, из морозилки. Из листьев только мята. Зато вино итальянское не пожлобилась. :27: Пробовать вечером будем. Стеллочка, спасибо за рецепт! Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: mylik.sv от 17.06.2021 19:40 (http://images.vfl.ru/ii/1623947946/6095ebe8/34861508_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6095ebe834861508.html)
Второй день наслаждаемся! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 24.06.2021 00:15 Скоро допью, а еще не отчиталась.Пока хоть так)))
(http://images.vfl.ru/ii/1624508172/6f262ab7/34928548_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6f262ab734928548.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Стряпуха от 06.07.2021 22:59 Клубничный не клубничный a&1, крюшон ассорти! №;% :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1625601481/bdfad102/35072904_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bdfad10235072904.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Irina от 08.07.2021 14:08 Наслаждаюсь :41: :19: w&q :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1625743479/83c78543/35091251_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/83c7854335091251.html) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: koziv от 04.06.2023 09:16 Это прямо не напиток, а десерт! Очень вкусно нам было!
(https://i.postimg.cc/JhCWtbFn/IMG-3076.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 24.06.2023 09:39 Наконец то я его сделала! Вкуснятина, пила бы и пила!!! Спасибо! w&q. Простецкий совиньон превратился в изысканый напиток.
(https://i.postimg.cc/vHX2Bs7v/IMG-3352.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 02.07.2023 07:11 Очень вкусно и ароматно. И цвет необыкновенный!
Стеллочка, спасибо тебе за очередной шедевр! :41: :17: :17: (https://i.postimg.cc/bYWvm3zd/IMG-3493.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: sveta_3ay4ik от 10.07.2023 08:23 Собрала клубнику, выделила мужу блюдечко, а остальную в крюшон! Очень мне нравится! Стеллочка, спасибо огромное за этот рецепт :7:
(https://i.postimg.cc/28vYJ964/IMG-1746.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: afelia от 21.01.2024 07:15 Якже доречно, я забула гостей пригостити цією смакотою :girl_wink:
Сьогодні нам з подругою було тааак смачно №;% :8: :63: Стелочко, дякую :girl_claping: :2: w&q (https://i.postimg.cc/vmMLKF6s/IMG-3962.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Крюшон клубничный Отправлено: Stern от 21.01.2024 07:16 На здоровʼя вам, Наталочко :3: та дякую за звiт! w&q :41:
|