Название: Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Stern от 14.11.2016 10:14 Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти"
(http://images.vfl.ru/ii/1635665662/521021e6/36484087_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/521021e636484087.html) 300-500 г свинины, в идеале подчерёвок 500 г свежей капусты 500 г кислой капусты 250 г шампиньонов (если есть приличные грибы в морозилке, ещё лучше) 150 г лука 50 г моркови 1 яблоко 25 г сельдерея (не обязательно) 3 ст.л. домашнего кетчупа или аджики соль, перец, сахар по вкусу Свинину нарезать лапшой, обжарить в казанчике до вытапливания жира, добавить мелко нарезанный лук, натёртые на крупной тёрке морковь и сельдерей, нарезанное соломкой очищенное яблоко. Перемешать и жарить до румяного цвета. Капусту тонко нашинковать, грибы нарезать пластинками. Уложить капусту и грибы в казан слоями, присаливая каждый слой. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до выделения сока и готовности капусты. Кислую капусту тщательно отжать (у меня рассола было очень много, если у вас капуста посуше, возьмите немного меньше), мелко нарезать, добавить в казан, перемешать, добавить кетчуп, довести до вкуса и тушить до готовности. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: №;% (http://images.vfl.ru/ii/1635665662/8651b2d3/36484086_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8651b2d336484086.html) Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Анюта от 28.11.2016 22:10 Стеллик, соляночка изумительная :48:, не могли оторваться! :5:
Фото неудачное, фотографировала вечером, но в реале солянка выглядит очень аппетитно, хоть мой кетчуп особо цвет не дал. Как говорит Крошик, готовить всем!!! :36: Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Кроша от 09.12.2016 07:01 Давненько у меня соляночка с такой скоростью не улетала :37:!!!
Вечером приготовила, а уже на утро пусто :37: :54: :37:!!! И то, что какое-никакое :46:, но фото всё-таки случилось, смело можно считать везением чистой воды :46:... Едоков было двое :45:... Мамулькина, по жизни полюбляющая солянку, в которой много соуса :48:, от этой пришла в щенячий восторг :37: :girl_claping:!!! Стоит ли говорить про мужа), обожающего капусту во всех её ипостасях :48: :5:... Грибочки, естественно беленькие :27:... Сказать, что солянка понравилась - ничего не сказать :37:!!! Это, дамы и господа), не солянка 1§2, это скаааазочкаааа :48: :5: №;% :36:!!! Стеллусечка, низкий поклон :75: снова я тут за них спину гну :74: и большое человеческое тебе спасибо, родная 8:8 :41:!!! Как говорит Крошик, готовить всем!!! :36: Случается), и это именно тот случай 9:1, когда Крошик говорит несколько иначе :girl_wink:, срочно (!!!) бежать и готовить :36:!!! Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Мама Лена от 12.12.2016 15:13 Вчера муж готовил баранью ногу, а я приготовила эту солянку, только без мяса. Стеллочка, она такая вкусная. Грибы подберезовики и вместо аджики лечо .
Спасибо, дорогая, за рецепт :41: :41: w&q, буду готовить еще обязательно. С мясом тоже сделаю. А вот натюрморт такой получился :23: Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: NIZA от 31.01.2017 18:03 У нас тоже вчера была эта соляночка :48:
Только мы немножко поумничали, капусты на 2 порции маловато оказалось, а маленькие дозы - не для нас. Добавили замороженную овощную смесь. Получилось вкуснооо :5: :19: :73: Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Анюта от 16.02.2017 22:18 Бесподобная соляночка! :48: :48: :19:
Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Анюта от 13.11.2017 17:54 Вкуснятина! :48:
(http://s018.radikal.ru/i509/1711/f6/e3cdc6a8e806.jpg) Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Анюта от 20.03.2018 13:19 У нас снова капустное меню. :46: Муж счастлив! №;%
(http://images.vfl.ru/ii/1521459177/e86a10aa/21022191_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e86a10aa21022191.html) Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: NIZA от 16.10.2018 10:56 Вкуснейшая соляночка :48: :8:
Квашеной капусты всего горсточка,мясо - пару кусочков бекона и свиная лопатка,грибы- вешенка, вместо кетчупа- томат ( домашний,но бледный,шо та моль 3:3) Всё остальное строго по сценарию :girl_wink: (https://d.radikal.ru/d15/1810/eb/172b1b74b7a1.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Светлана от 25.03.2019 13:36 Соскучилась по тушеной капусте.
(http://images.vfl.ru/ii/1553510021/072bfcdb/25910943_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/072bfcdb25910943.html) Капуста только свежая и без кетчупа. Свиная грудинка. Вкуснотища!!! :41: Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Анюта от 25.01.2021 13:51 Очень вкусно! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1610721370/5310fa15/32963614_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5310fa1532963614.html) Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Zhanna от 26.01.2021 07:04 Перепал нам кочашок капустки весом 6 кило :37:!
(http://images.vfl.ru/ii/1611633116/b126635a/33096495_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b126635a33096495.html) Решила начать с этого блюда, но сама с "малюткой" справиться не смогла :46:. Пришлось мужа звать на помощь :27:. И прозевала момент, когда он не только мне нужный кусок капусты отрезал, но и пошинковал шашечками :45:. Ну, только так умеет. Надеюсь, на вкусе блюда это не сильно отразилось, хотя знаю, что нарезка играет определённую роль. Нам, всё равно, было очень вкусно :48:! (http://images.vfl.ru/ii/1611633753/a0686f63/33096538_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a0686f6333096538.html) Стеллочка, :17: :41: :2:! Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Светлана от 06.07.2022 13:37 Капустка молоденькая, нежная :30:
Очень вкусно с не постной свининой №;% (https://i.ibb.co/Yc8Pgbf/1-E4-E0-ACF-500-D-4-B02-BE6-F-C69-C3335-D5-E7.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: mamalex от 26.09.2022 17:34 Вкусно получилось :19:
(https://i.ibb.co/sjhRztq/2-C00256-E-C06-C-4847-84-BA-8834-FE9-F3-C84.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: mylik.sv от 09.11.2022 12:30 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/LzKMbNx/FA9-CD9-DD-932-F-4892-BBAC-D159767-F4-A27.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: mamalex от 09.12.2023 08:45 Вкуснейшая соляночка №;%
С мясом и колбаски пристроила :73: Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/4yR8rx8d/IMG-3391.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: NIZA от 18.02.2024 15:42 Вкуснейшая соляночка :48: :8:
Смакота!!! :5: (https://i.postimg.cc/xdh6r737/IMG-4239.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти" Отправлено: Stern от 18.02.2024 15:45 На здоровье вам, Оленька :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|