Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 01.12.2021 07:32



Название: Паста или рис с маринованными огурцами
Отправлено: Stern от 01.12.2021 07:32
Паста или рис с маринованными огурцами

(http://images.vfl.ru/ii/1634617051/7e0c8849/36316138_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7e0c884936316138.html)

На 2 порции:
150 г макаронных изделий
1 луковица 75 г
1 большой зубок чеснока
100 г  очищенной моркови и/или тыквы
100 г маринованных или солёных огурцов
1 ст.л. растительного масла
20 г сливочного масла

Поставитиь варить в подсоленной воде пасту.
Лук нарезать тонкими полукольцами. Тыкву и/или морковь натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Огурцы очистить (если кожица нежная, можно не чистить), натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Чеснок нарезать очень мелкими кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло. Лук припустить до мягкости. Добавить тыкву, перемешать, готовить до усадки. Огурцы тщательно отжать, добавить в сковороду вместе с чесноком и сливочным маслом. Тушить, помешивая, до исчезновения кислого запаха.
Сваренную альденте пасту смешать с зажаркой и подливая понемногу воду из кастрюли, в которой варились макароны, довести пасту до готовности.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1634617051/ff9a2c61/36316137_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ff9a2c6136316137.html)


Название: Re:Паста или рис с маринованными огурцами
Отправлено: sveta_3ay4ik от 02.12.2021 00:39
Это очень вкусно! Стеллочка, спасибо тебе! Приготовила уже давно, когда этот рецепт появился в подготовительной и не смогла его вставить. Спешу теперь! :girl_haha: :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1638414998/77c6c02e/36923168_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77c6c02e36923168.html)


Название: Re:Паста или рис с маринованными огурцами
Отправлено: mamalex от 21.04.2024 07:23
Вкусно и быстро  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/gcLWpdW6/IMG-4795.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста или рис с маринованными огурцами
Отправлено: Stern от 21.04.2024 07:23
На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  w&q :41: