|
Название: Паста с грибами и сыром фета Отправлено: Stern от 25.04.2024 06:08 Паста с грибами и сыром фета
(https://i.postimg.cc/yYGK6jFn/Bild-023.jpg) (https://postimages.org/) 200 г макаронных изделий 200 г свежих шампиньонов 6-8 зубков чеснока 200 г сыра фета 2 ст.л. растительного масла соль, перец Духовку включить разогреваться на температуру 180 °С (конвекция 160 °С). Поставить кипятить воду для пасты. Стеклянную или керамическую форму для запекания смазать растительным маслом. Грибы нарезать дольками. Чеснок очистить. Чеснок и грибы поместить в форму (не смешивать, чеснок потом нужно будет размять), осторожно подсолить, полить растительным маслом. Влить 100 мл горячей воды. Запекать 15 минут. Вложить в форму крупно раскрошеный сыр, запекать ещё ~15 минут, пока сыр растает. Между делом сварить в подсоленной воде пасту альденте (но не слишком!). Форму вынуть из духовки, вилкой размять чеснок, всё тщательно перемешать. Добавить пасту, поперчить, перемешать. Влить половник воды из кастрюли с пастой, перемешать, вернуть в духовку и довести до готовности. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/JhVWZhYk/Bild-024.jpg) (https://postimages.org/) |