|
Название: Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Stern от 25.08.2019 09:22 Рецепт с сайта Кухарка.ру от Emerald.
Пюре картофельное «Идеальное» (http://images.vfl.ru/ii/1566710422/532c0e15/27649458_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/532c0e1527649458.html) картошка сливочное масло молоко (жидкие сливки или сметана) тёртый мускатный орех (по желанию) соль, перец Для идеального результата точно соблюдаем технологию! 9:1 Картошку очистить, крупно нарезать (я просто разрезала каждый клубень пополам поперёк), отварить до готовности в воде без соли. Воду слить, вернуть кастрюлю на плиту и, периодически встряхивая, выпарить всю (!) влагу. Размять картофель в пюре. Добавить растопленное (!) сливочное масло, размять картофель с маслом. Влить горячее молоко (я люблю пюре со сметаной, вынула сметану из холодильника заранее и поставила рядом с кастрюлей, в которой варилась картошка), вмешать ложкой. Посолить, поперчить, добавить тёртый мускатный орех, перемешать и наслаждаться! Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1566710421/8e8b8396/27649457_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8e8b839627649457.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Цветка от 15.09.2019 19:26 Технологи-это профессия!!
Я столько пюре за свою жизнь сделала (помяла, взбила). Со своим похудением я 3 месяца картошку вообще не ела. В супах заменяла ее на кабачки-баклажаны. А тут такое фото!!!! Не вынесла душа поэта... Сварганила. Ни разу в жизни не добавляла растопленное сливочное масло. И не сушила картошку. Конечно, я могу ошибаться и мне вкуснее потому, что я давно не угощала себя пюрешкой. Но муж сказал, что ужин удался!!! А он по пюре главный. Даже в гостях готовит. Цвет разный, потому что два сорта сварила:белую и жёлтую. А черненькое-это перец молотый. Ну так крупно моя перечница молотит. А мускатный орех-это теперь НАВСЕГДА ! (http://images.vfl.ru/ii/1568569695/84c1a4ca/27874332_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/84c1a4ca27874332.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Анюта от 08.11.2019 12:52 Стеллик, не могли остановиться! :48: :73: :19: :19: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1573206116/8da4adc1/28486766_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8da4adc128486766.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Цветка от 02.12.2019 11:13 Готовил муж, но под моим руководством (не очень чутким :777:)
Юлька сказала, что очень-очень вкусно. Ну, все брали добавку :27: (http://images.vfl.ru/ii/1575274207/488858d1/28772152_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/488858d128772152.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Irina от 04.12.2019 19:38 Решила и я проверить технологию :48:
И масло растопила, и мускатный орех добавила. Действительно идеальное пюре получилось! (http://images.vfl.ru/ii/1575477429/4a282aa6/28800760_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4a282aa628800760.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Цветка от 22.12.2019 08:33 Очень вредный рецепт!!!! :777:
Надо заканчивать по нему готовить. th Всегда беру добавку :777: :777: (http://images.vfl.ru/ii/1576992610/bc3ed15c/28987305_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bc3ed15c28987305.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Цветка от 19.01.2020 08:02 Фсе!!!
Это любовь :19: Только так и готовлю пюре. Все оценили :73: (http://images.vfl.ru/ii/1579408907/e524afd4/29248162_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e524afd429248162.html) Остался маленький кусочек морковки от салата и я его решила пристроить таким образом. Местами оранжевое просматривается. Но я же на телефон снимаю. Цвет не очень передает. Пюре очень красивое получилось. Ну а про вкус только могу так сказать:"надо бы лучше, но некуда". Потомушто Идеальное!!! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Stern от 24.01.2020 09:34 С Запеканкой сырной "Смак" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,182.0.html) и Овощами в сливочном соусе (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=131.0). :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1579804977/b7c1b3f2/29301648_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b7c1b3f229301648.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Цветка от 09.03.2020 15:31 Только так и готовлю:
(http://images.vfl.ru/ii/1583756401/fcd4db46/29818912_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fcd4db4629818912.html) Самое вкусное пюре. Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Цветка от 02.04.2020 16:20 Очень вкусный ужин был вчера.
Морской окунь и самое вкусное картофельное пюре: (http://images.vfl.ru/ii/1585833380/e9f712e7/30082080_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e9f712e730082080.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Анюта от 12.05.2020 11:10 Чуть не забыла отчитаться. 7:7 :27:
Вкуснейшее пюре! :73: :19: :48: (http://images.vfl.ru/ii/1589099034/1d391a28/30469496_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1d391a2830469496.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Stern от 20.08.2020 08:11 Вкуснейшее пюре! :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1597900231/769f2f7b/31392476_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/769f2f7b31392476.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 25.08.2020 04:15 Ни разу не топила сливочное масло и мускатный орех не добавляла 7:7. Такой интересный вкус оказался 9:1! Мускатный орех рулит :48:! Теперь всегда его добавлять буду!
(http://images.vfl.ru/ii/1598316856/d8a17b65/31438854_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d8a17b6531438854.html) У меня с молоком, люблю пюрешку пожиже :girl_wink:! Стеллочка, :17: :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 17.09.2020 06:24 Вот кто бы мог подумать, что растопленное сливочное масло и мускатный орех, могу так преобразить простое картофельное пюре :48:!
(http://images.vfl.ru/ii/1600312240/4aab1315/31653492_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4aab131531653492.html) Селлочка, :17: :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Цветка от 19.09.2020 16:54 Картофельное пюре не готовила с весны.
А раз сегодня решилась, то только так: (http://images.vfl.ru/ii/1600523562/e351e682/31678142_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e351e68231678142.html) Невозможно вкусно!!! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Stern от 27.10.2020 11:45 Смакота!!! :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1603788272/3b71f1cd/32096151_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3b71f1cd32096151.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Stern от 03.12.2020 08:15 Идеальное пюре! :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1606972468/61e4412d/32529628_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/61e4412d32529628.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 13.01.2021 07:47 В этот раз ещё и со сливками! Ум можно было от'есть :19:!
(http://images.vfl.ru/ii/1610509914/54f597b7/32933724_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/54f597b732933724.html) Стеллочка, вся троица в тарелке замечательно спелась и очень пришлась по вкусу гостям. Было сказано, что к следующему их приезду велосипед не изобретать, а приготовить тоже самое :46:. А т.к. блюда вкусные, но не напряжные, то я, естественно, согласилась a&1. :17: :41: :2: Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Stern от 25.01.2021 10:08 Идеально к печёнке. :5: :48: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1611558409/38cc60b2/33083911_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/38cc60b233083911.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 01.02.2021 04:36 Обалденное пюре :48:! Абажаю! Готова его есть без всяких мясов 9:1!
(http://images.vfl.ru/ii/1612143151/b1680cdd/33170545_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b1680cdd33170545.html) Стеллочка, :17: :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Katko от 01.02.2021 11:16 Стелла, можно вставить "5 копеек" :23:
Если при варке картофеля добавить пару-тройку зубчиков чеснока, вкус будет :73: Я правда без мускатного ореха...надо будет опробовать этот вариант. Еще нравится делать пюре специальной насадкой блендера, действительно идеально перетирает в пюре, очень удобная дополнительная "нога" блендера. Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Stern от 01.02.2021 11:33 Обычно я варю картошку с чесноком, но в этом пюре мне чеснок мешает, Катюша. :21:
Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Katko от 04.02.2021 23:01 В этот раз всё как в рецепте 9:2
(http://images.vfl.ru/ii/1612468843/cede7ee7/33219367_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cede7ee733219367.html) С самосольной селёдкой) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Анюта от 16.02.2021 14:12 Очень нам было вкусно! :73: :19: :48:
На гарнир к Печени с грибами и соевым соусом (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,10873.0.html) (http://images.vfl.ru/ii/1613473550/c81eceb1/33354663_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c81eceb133354663.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 22.02.2021 08:16 Вкуснотищщщща :48:!
(http://images.vfl.ru/ii/1613970905/285db22e/33424365_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/285db22e33424365.html) Стеллочка, :17: :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: ИннаМ от 25.02.2021 10:47 Очень вкусное пюре :48:, спасибо! :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1614232901/fcc72831/33459316_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fcc7283133459316.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Irina от 02.03.2021 15:58 По просьбе мужа. Давно не делала, соскучился!
Идеально вкусно! (http://images.vfl.ru/ii/1614694479/0f7cfca1/33530477_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0f7cfca133530477.html) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 07.04.2021 08:44 Уже только так и никак иначе 9:1! Вкуснятина :48:! Могу без всякого мяса её есть :63:.
(http://images.vfl.ru/ii/1617773991/d042124e/33978135_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d042124e33978135.html) Стеллочка, :17: :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: mylik.sv от 14.06.2021 00:11 (http://images.vfl.ru/ii/1623618567/1129eacb/34816007_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1129eacb34816007.html)
Очень вкусно! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 18.06.2021 08:27 Вот уж правда идеальное, что есть, то есть 9:1! Только так и никак иначе :48:!
(http://images.vfl.ru/ii/1623993582/10f33b44/34864367_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/10f33b4434864367.html) Стеллочка, :17: :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 14.07.2021 10:09 Стеллик, ты же знаешь, что устами младенца глаголит истина? Так вот, наш младенец попробовав это пюре изрекла: "Мммм, волшебный вкус!" Мы все в осадок выпали a&1. Теперь у нас эта пюрешка проходит под кодовым названием "Волшебная". По просьбе детёнка готовила несколько раз, взрослые тоже не отказывались :46:.
(http://images.vfl.ru/ii/1626246155/0ed6fea5/35147385_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0ed6fea535147385.html) Стеллочка, спасибище :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: NIZA от 18.07.2021 00:32 И у нас эта пюрешка :48: Картошка попалась какая-то дубовая, но все равно получилось очень вкусно :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1626591131/2f381b08/35193952_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2f381b0835193952.html) С котлетами (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,569.0.html) нашими любимыми - вообще песня.... :5: Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: NIZA от 04.08.2021 09:38 И снова по заказу. :girl_wink:
(http://images.vfl.ru/ii/1628067971/77c63cad/35384281_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77c63cad35384281.html) Наш мини- Слюссовет определил ,что у меня самая вкусная пюрешка :48: Учитывая,что месяц дети были в гостях у другой бабушки ,мне этот статус - шо бальзам на душу :girl_wink: В тандеме с котлетами с овсянкой :girl_wink: :48: :8: Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 11.08.2021 07:47 Вчера муж запросил "волшебное" пюре с бефстроганом :46:. Хотите - получите. Бефстроганов по маминому рецепту, а уж пюрешечка волшебная, Стеллик, твояяя, вкуснючая :48:!
(http://images.vfl.ru/ii/1628656935/51f78d67/35455004_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/51f78d6735455004.html) Стеллочка, :17: :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 07.09.2021 09:53 Здесь тоже отчитаюсь. Начинка-то местная. Вкусно :48:!
(http://images.vfl.ru/ii/1630997319/c0ac47d4/35762586_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c0ac47d435762586.html) Спасибо, Стеллочка :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: mylik.sv от 08.09.2021 11:41 (http://images.vfl.ru/ii/1631090292/33b0c386/35777961_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/33b0c38635777961.html)
Мускат забыла! :spiteful: Но все-равно очень вкусное пюре! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Irina от 24.09.2021 12:13 Муж попросил пюре ( впервые за неделю, болеет)
Идеальное пошло на ура! Я рада. Спасибо за рецепт! :19: :73: (https://pixs.ru/images/2021/09/24/BC685980-5CF6-4416-AB1F-855B88D9AAF2.md.jpg) (https://pixs.ru/image/GUAEeJ) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 01.02.2022 08:53 Для нас у этой пюрешечки конкурентов нет :79:! Каждый день бы ела :48:! Жаль, что нельзя 3:3.
(http://images.vfl.ru/ii/1643694582/886bc6fa/37815487_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/886bc6fa37815487.html) Стеллочка, спасибо :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Zhanna от 19.02.2022 14:47 Какой же гуляш без этой вкусняшки :48:! Идеальное сочетание 9:1!
(http://images.vfl.ru/ii/1645271045/ecf10eb7/38115117_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ecf10eb738115117.html) Стеллочка, спасибо :41: :2:! Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: mamalex от 30.03.2022 18:18 Идеальное пюре :19:
(https://i.ibb.co/b3B32LS/22466-BD4-7-D3-D-4037-BA71-210-F4-E9-B778-B.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: mylik.sv от 12.05.2022 18:22 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/k1CDnrF/D86123-C9-8290-4-BA3-85-AC-0-E97-B4-A036-BB.jpg) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: mamalex от 13.06.2022 07:29 Пюре идеальное №;%
(https://i.ibb.co/6Rxw3nc/9-DD988-C1-81-D6-4796-B11-C-22276760-A77-A.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Stern от 04.08.2022 06:58 Вкуснейшее пюре! :48: :5: :19:
(https://i.ibb.co/n8jfNb1/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: mamalex от 04.09.2022 08:42 Пюре бесподобное :19:
(https://i.ibb.co/G0hrspr/E8760-CDB-6-F11-4-B16-90-C9-5-F00370-D2-BA2.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: sveta_3ay4ik от 12.10.2022 08:09 Картошку не очень люблю, но свежеприготовленное пюре по этому рецепту- это очень вкусно. Стеллочка, спасибо за рецепт :41:
(https://i.ibb.co/dLsVb5K/6-B211-BF8-3-E77-4-AE9-96-CA-2-F0-C32584204.jpg) (https://ibb.co/Gtf8s5P) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: mamalex от 07.11.2022 10:01 К карасям только пюре :73:
Идеально №;% (https://i.ibb.co/VNJKTkm/37-B97-C65-BB1-F-4123-BAF2-FFA86-E532790.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: mamalex от 20.12.2022 08:56 Вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :7: (https://i.ibb.co/RSGv04z/3-AC445-F5-8387-47-D7-A7-D2-D559-E486-CB9-A.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: mamalex от 15.01.2023 09:26 Идеально с отбивными №;%
Спасибо, Стеллочка :7: (https://i.ibb.co/0B1CZP6/CE85-B8-D2-C07-F-4-A44-9-CE8-DB031-A29-D149.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: sveta_3ay4ik от 04.06.2023 09:00 Это пюре оправдывает свое название. Спасибо, Стеллочка, за рецепт! :41:
(https://i.postimg.cc/W4vQssDq/IMG-1348.jpg) (https://postimg.cc/bZm6Tc9q) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: sveta_3ay4ik от 27.09.2023 08:20 Готовлю часто, отчитываюсь редко :girl_haha:. Это очень вкусно. Стеллочка, спасибо за идеальный рецепт :41:
(https://i.postimg.cc/PfymbCy5/IMG-2653.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: mamalex от 20.11.2023 08:02 Очень вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/m2m71VLC/IMG-5793.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: sveta_3ay4ik от 22.11.2023 10:14 Идеальное и очень вкусное! Стеллочка, спасибо w&q
(https://i.postimg.cc/j5RNT394/IMG-3212.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: sveta_3ay4ik от 27.11.2023 08:38 Полюбила я картофельное пюре, приготовленное по этому рецепту :48: . Вот уж действительно, как в анекдоте: не любите, потому что просто не умеете готовить :46: . Стеллочка, спасибо :41:
(https://i.postimg.cc/Hn5QTQHW/IMG-5925.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Stern от 01.02.2024 09:40 Народ захвалил! :48: :5: :19:
(https://i.postimg.cc/4N3YFTjP/Bild-013.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: sveta_3ay4ik от 30.04.2024 08:06 Это пюре незря носить такое название! Вкуснятина!
Спасибо тебе, Стеллочка! w&q (https://i.postimg.cc/mr0vDz4z/IMG-4935.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пюре картофельное Идеальное Отправлено: Stern от 30.04.2024 08:47 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|