|
Название: Салат романо с луком и яблоком Отправлено: Stern от 11.12.2023 09:13 Салат романо с луком и яблоком
(https://i.postimg.cc/bNDCk29s/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/) 1 салат романо 130 г (можно заменить пекинской капустой) 1 яблоко 100 г 1 красная луковица 50 г 1 зубок чеснока 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки (использовала замороженную) 2 ст.л. колечек зелёного лука (использовала замороженный) Заправка: 2 ч.л. сладкой горчицы 2 ч.л. сладкого соуса чили 1 ч.л. гранатового соуса 2 ст.л. оливкового масла соль, перец Лук нарезать тонкими полукольцами. Яблоки разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Залить лук, чеснок и яблоки водой с уксусом и сахаром. Количество уксуса и сахара зависит от сладости яблока (я пробовала маринад). Оставить мариноваться 30-60 минут. Венчиком смешать составляющие заправки в однородную эмульсию, довести заправку до вкуса. Лук с яблоком откинуть на сито, дать маринаду полностью стечь. Салат романо нарезать лапшой. Смешать салат с зеленью, луком и яблоками, полить заправкой, перемешать двумя ложками. Чудный салатик, особенно хорош к мясным блюдам. №;% Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Название: Re:Салат романо с луком и яблоком Отправлено: koziv от 07.01.2024 11:32 У меня салат айсберг, лук обычный и без гранатового соуса.
Салат вкуснейший, очень свежий! (https://i.postimg.cc/cLj2CHw1/IMG-3786.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Салат романо с луком и яблоком Отправлено: sveta_3ay4ik от 04.02.2024 08:36 Ох и вкусный салат! Действительно, взрыв свежести! Яблоки Семеренко очень здесь подходят! Вместо салата пекинская капуста. Остальное строго по рецепту. Подружки попросили рецепт. Стеллочка, спасибо! w&q
(https://i.postimg.cc/4xmBkKBq/IMG-6945.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Салат романо с луком и яблоком Отправлено: Stern от 04.02.2024 10:20 Светочка, на здоровье всем едокам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|