|
Название: Закуска из оливок с кукурузой Отправлено: Stern от 04.04.2021 08:36 Идея с YouTube.
Закуска из оливок с кукурузой (http://images.vfl.ru/ii/1617512928/e1734013/33938240_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e173401333938240.html) 1 баночка оливок 330/170 г 1 луковица 100 г 100 г консервированной кукурузы 25-50 г сладкого перца (использовала замороженный) 1 ст.л. перечной пасты (можно заменить томатной пастой) 1 ст.л. вкусного кетчупа 2 ч.л. сладкого соуса чили 2 ст.л. растительного масла по щепотке сухих тимьяна, эстрагона соль, перец Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в разогретом растительном масле до мягкости. Оливки обсушить, разрезать поперёк на три части, всыпать в сковороду, перемешать. Добавить перец, нарезанный мелкими кубиками, тушить, помешивая, до выпаривания жидкости. Добавить кукурузу, перемешать. Заправить перечной пастой, кетчупом, соусом чили, пермешать. Влить 100 мл воды, перемешать, тушить до выпаривания жидкости. Довести до вкуса (соль, перец, возможно сахар). Охладить и подавать. Против чеснока никаких возражений. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1617512928/752b0dd9/33938239_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/752b0dd933938239.html) Название: Re:Закуска из оливок с кукурузой Отправлено: Irina от 06.10.2021 15:23 Очень необычная, непривычная, но на удивление пикантная закуска!
Нам было вкусно! Буду готовить еще однозначно!!! |