Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 18.11.2021 18:37



Название: Котлеты из куриной грудки «Размазня»
Отправлено: Stern от 18.11.2021 18:37
Котлеты из куриной грудки «Размазня»

(http://images.vfl.ru/ii/1633667988/e741da1d/36168688_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e741da1d36168688.html)

1 куриная грудка 200 г
1 луковица 50 г
25 г жирной густой сметаны или сливок
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
Кроме того:
хлеб для тостов
панировочные сухари

Лук и мясо нарезать мелкими кубиками, добавить специи, сметану, перемешать и измельчить блендером в нежную пасту.
Хлеб тонко (!) смазать куриным пюре, запанировать в сухарях и поджарить в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Намазки получилось много. Я поджарила два тоста с намазкой с одной стороны, потом два тоста с намазкой с двух сторон и ещё получились две котлетки.
Больше всего понравились тосты с намазкой с одной стороны.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1633667988/8215512e/36168687_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8215512e36168687.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1633667989/d694a42d/36168689_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d694a42d36168689.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1633667989/d5b8a324/36168691_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d5b8a32436168691.html)


Название: Re:Котлеты из куриной грудки «Размазня»
Отправлено: koziv от 06.12.2021 20:14
Ох и вкусная размазня! Девочки в восторге! Решили с ними, что в дорогу будем такие брать. Тоже девочкам понравилось больше с одной намазанной стороной.

(http://f26.ifotki.info/org/9241ab43d46404faff71cc1be5bbfa075c77f3421470837.jpg) (http://i-fotki.info/)


Название: Re:Котлеты из куриной грудки «Размазня»
Отправлено: Stern от 06.12.2021 20:21
Ура! :36: Я знала! :girl_dance:

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: