Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось запеченный с крем-сыром  (Прочитано 12289 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32386
Благодарили: 26203
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.06.2022 05:30 »
Лосось, запеченный с крем-сыром



На каждый кусок филе лосося весом 125 г:
3 слайса лимона
сухой эстрагон
соль
3 ч.л. крем-сыра
приправа для рыбы
3 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сладкого соуса чили

Рыбу тщательно обсушить. Сделать глубокий надрез вдоль куска, не доходя 2 см до конца и не прорезая насквозь. Филе посолить и посыпать приправой для рыбы. В надрез кофейной ложечкой вложить крем-сыр.
Форму для запекания (я соорудила коробочку из сложенной в два слоя фольги) выстелить бумагой для выпечки. Уложить в форму слайсы лимона, посыпать эстрагоном. На лимон уложить рыбу. Обязательно полить оливковым маслом, чтобы рыба не высыхала во время запекания.

 

Я запекала 20 минут в пиццепечке, но можно запечь и в духовке на среднем уровне гриля.
Смешать 1 ч.л. соуса чили и 1 ч.л. оливкового масла и полить готовую рыбу.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10735
Благодарили: 11137
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.05.2023 06:50 »
Очень вкусная рыбка!!! Нежная, сочная и ароматная!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3213
Благодарили: 3849
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 03.09.2024 07:06 »
Вкуснотища! Праздничный ужин по случаю начала учебы. Очень понравилось. Стеллочка, спасибо за рецепт любовь
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5377
Благодарили: 3571
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #3 : 06.08.2026 07:10 »
Очень вкусная рыба! Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32386
Благодарили: 26203
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 06.08.2026 07:12 »
Светуля, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.08.2026 10:11
Последние темы
Коктейль Кардинал
09.08.2026 08:24
от Stern
Баклажанная икра
09.08.2026 08:20
от Stern
Салат из капусты "Ночной дозор"
09.08.2026 08:04
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
09.08.2026 08:03
от Stern
Оладьи кабачковые с хлебом и сыром
09.08.2026 07:57
от Stern
Омлет из одного яйца
09.08.2026 07:49
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
09.08.2026 07:46
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.08.2026 07:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.08.2026 07:07
от Stern
Кабачки с картошкой в аэрогриле
09.08.2026 07:00
от Stern
Бутерброды горячие с куриной грудкой и паприкой
08.08.2026 21:28
от Stern
Тесто дрожжевое творожное
08.08.2026 21:28
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
08.08.2026 16:00
от Stern
Кабачки запеченные почтифри
08.08.2026 15:54
от mylik.sv
Коктейль «Баланс»
08.08.2026 15:04
от Stern
Баклажаны в яичном маринаде
08.08.2026 10:51
от Stern
Коктейль «Вечерняя прохлада»
08.08.2026 10:48
от Stern
Суп с заварными клёцками
08.08.2026 10:47
от Stern
Панкейки овсяные
08.08.2026 08:08
от Stern
Сангрия
08.08.2026 08:07
от Stern
Лосось с помидорами и горгонзолой
08.08.2026 07:14
от Stern
Лосось с лимоном и чесноком
08.08.2026 07:10
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
08.08.2026 07:08
от Stern
Винный напиток из лепестков роз
08.08.2026 07:05
от mamalex
Слойки закусочные с сыром бри
07.08.2026 14:28
от Stern
Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
07.08.2026 14:27
от Stern
Тарт с яблоками
07.08.2026 11:53
от Stern
Шашлычки из лаваша с фаршем
07.08.2026 11:51
от koziv
Овсяная каша с луком и чесноком
07.08.2026 11:50
от Stern
Коктейль «Апероль классик»
07.08.2026 10:19
от Stern
Рулет бисквитный "Пятиминутка"
07.08.2026 09:15
от Stern
Коктейль «Розовый сухой мартини»
07.08.2026 08:24
от Stern
Лимонный крюшон
07.08.2026 07:30
от Stern
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой
07.08.2026 07:28
от Stern
Мясо запеченное БЕЗ сыра и майонеза
07.08.2026 06:50
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
07.08.2026 06:48
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
07.08.2026 06:46
от Stern
Картофель "Золотой"
07.08.2026 06:45
от Stern
Сырники без муки
07.08.2026 06:44
от Stern
Плов
07.08.2026 06:43
от Кобейка
>