Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 29 (96.7%)
Проголосовало пользователей: 30

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с мясным фаршем в духовке  (Прочитано 9747 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32386
Благодарили: 26203
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 15.08.2021 06:55 »
Кабачки с мясным фаршем в духовке





1 цуккини 300 г
300 г мясного фарша
50 г сыра (использовала пармезан)
50 г сухарей
75 мл молока
1 яйцо
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
растительное масло для смазывания формы
2 ст.л. сыра для посыпки

Кабачок разрезать поперёк на две части, а затем каждую часть нарезать вдоль пластинками толщиной ~3 мм.
Если у вас двойная порция и есть подходящая форма, можно просто настрогать кабачки вдоль.
Смешать составляющие фарша. Нанести фарш на пластинки кабачка. Форму для запекания смазать растительным маслом. Установить кабачки как можно плотнее. Посыпать кабачки сыром.
Разогреть духовку до температуры  180 °С (конвекция 160 °С) и  запекать 45 минут до румяной корочки. Оставить форму минут на 10, чтобы впитался сок и подавать.
Вкусно до одури!!! поцелуй любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10735
Благодарили: 11137
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 20.08.2021 18:34 »
Это просто обалдеть как вкусно!!!! Вот просто пальчики оближешь!!!! Сухарей не было, смолола просто кусочек хлеба, вместо молока чуть сметаны добавила, остальное по рецепту.
Записан
Lenok_cn

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 280
Благодарили: 285
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #2 : 21.06.2023 19:33 »
Очень вкусная запеканочка! Люблю кабачки, а с фаршем так вообще обьедение!  хлопать
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9069
Благодарили: 9420
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 05.08.2026 15:13 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32386
Благодарили: 26203
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 05.08.2026 15:18 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.08.2026 10:00
Последние темы
Коктейль Кардинал
09.08.2026 08:24
от Stern
Баклажанная икра
09.08.2026 08:20
от Stern
Салат из капусты "Ночной дозор"
09.08.2026 08:04
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
09.08.2026 08:03
от Stern
Оладьи кабачковые с хлебом и сыром
09.08.2026 07:57
от Stern
Омлет из одного яйца
09.08.2026 07:49
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
09.08.2026 07:46
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.08.2026 07:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.08.2026 07:07
от Stern
Кабачки с картошкой в аэрогриле
09.08.2026 07:00
от Stern
Бутерброды горячие с куриной грудкой и паприкой
08.08.2026 21:28
от Stern
Тесто дрожжевое творожное
08.08.2026 21:28
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
08.08.2026 16:00
от Stern
Кабачки запеченные почтифри
08.08.2026 15:54
от mylik.sv
Коктейль «Баланс»
08.08.2026 15:04
от Stern
Баклажаны в яичном маринаде
08.08.2026 10:51
от Stern
Коктейль «Вечерняя прохлада»
08.08.2026 10:48
от Stern
Суп с заварными клёцками
08.08.2026 10:47
от Stern
Панкейки овсяные
08.08.2026 08:08
от Stern
Сангрия
08.08.2026 08:07
от Stern
Лосось с помидорами и горгонзолой
08.08.2026 07:14
от Stern
Лосось с лимоном и чесноком
08.08.2026 07:10
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
08.08.2026 07:08
от Stern
Винный напиток из лепестков роз
08.08.2026 07:05
от mamalex
Слойки закусочные с сыром бри
07.08.2026 14:28
от Stern
Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
07.08.2026 14:27
от Stern
Тарт с яблоками
07.08.2026 11:53
от Stern
Шашлычки из лаваша с фаршем
07.08.2026 11:51
от koziv
Овсяная каша с луком и чесноком
07.08.2026 11:50
от Stern
Коктейль «Апероль классик»
07.08.2026 10:19
от Stern
Рулет бисквитный "Пятиминутка"
07.08.2026 09:15
от Stern
Коктейль «Розовый сухой мартини»
07.08.2026 08:24
от Stern
Лимонный крюшон
07.08.2026 07:30
от Stern
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой
07.08.2026 07:28
от Stern
Мясо запеченное БЕЗ сыра и майонеза
07.08.2026 06:50
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
07.08.2026 06:48
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
07.08.2026 06:46
от Stern
Картофель "Золотой"
07.08.2026 06:45
от Stern
Сырники без муки
07.08.2026 06:44
от Stern
Плов
07.08.2026 06:43
от Кобейка
>