Мы готовим каждый день...

Салат из редиса

(http://images.vfl.ru/ii/1590469785/8affdc5a/30621854_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8affdc5a30621854.html)

250 г редиса
3 шт. зелёного лука
пучочек петрушки и/или укропа
Маринад:
0,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли (по вкусу)
0,5 ст.л. сладкого соуса чили
0,5 ст.л. уксуса (использовала светлый бальзамик 5%)
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла  

Редиску насторогать в зависимости от размера тонкими кольцами или полукольцами. Зелёный лук нарезать тонкими колечками. Зелень мелко нарезать, смешать с редиской и луком.
В чашечке смешать венчиком составляющие маринада. Полить салат заправкой, перемешать, накрыть и поставить в холодильник как минимум на 30 минут. Каждые 10 минут салат перемешивать. Я не большая любительница редиски, но это вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1590469784/697b3d1c/30621853_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/697b3d1c30621853.html)

Тоже самое сказал мой муж, попробовав этот салат.

Делала на пробу, как всегда, из остатков. Думала буду есть его одна, т.к. у нас не практиковались салаты из одной редиски 1§2. В результате, мне досталась одна ложка, хорошо хоть не чайная :37:!

(http://images.vfl.ru/ii/1592203970/49531239/30811135_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4953123930811135.html)

Заправка, как всегда, гениальна :48:, можно есть ложкой! Стеллик, не устаю петь дифирамбы  ()&!

Стеллочка, :17: :41: :2:!

Стеллик, я в шоке :53:! Муж сам, САМ купил пучок редиски и велел сделать " тот вкусный салат " :54:. На мой вопрос: "Так он же ж без майонеза?", было многословно отвечено: "Ну и пусть!"

(http://images.vfl.ru/ii/1592806440/47be1344/30874598_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/47be134430874598.html)

И даже заправка была бережно вымакана хлебушком :46:! В этот раз и я, наконец-то, распробовала, вкусняшка :48:! И как всегда без забот и хлопот, причём ещё и  минимум продуктов. А результат :58:!

Стеллочка,  :17: :41: :2:!

Чем можно заменить сладкий соус чили? Нет у меня такого(

Состав моего Сладкого соуса чили: сахар, вода, красный перец чили 12,5% (у меня в соусе кусочками), чеснок 6,5%, уксус, соль, кукурузный крахмал, лимонная кислота.
Бубусь, я думаю, что если в сахарный сироп (или что-то типа) или насыпать, или нарезать, или налить (смотря в каком виде у тебя есть красный перец чили) и дбавить чуточку чеснока, чтобы чесночный вкус не преобладал, будет неплохо. А ещё такой соус продаётся с добавлением имбиря. Тоже вкусно 9:1.

Стеллочка поправит, если что не так. А салатик стоит приготовить, очень вкусно :48:. Особенно с сезонной редиской :8:!

Бубуся, вообще-то у сладкого соуса чили особый вкус. Но и без него можно. Просто сахара чуть больше и щепоточка перца чили. 9:1
Чеснок я бы не добавляла.

Стеллик, интересно, а можно этот салат с вечера приготовить :15:? А каким ты соусом пользуешься? У меня бутылочка заканчивается, думаю, может какой другой купить на пробу th.

С вечера лучше этот приготовить:

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,83554.0.html (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,83554.0.html)


(http://images.vfl.ru/ii/1593056535/59a41c67/30900681_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/59a41c6730900681.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1593198204/d18e917b/30918325_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d18e917b30918325.html)

Понравился, вкусно. Спасибо за рецепт.  :2:

Девочки, и спасибо за советы по приготовлению. Это очень ценно.

(http://images.vfl.ru/ii/1593208989/9201b6f4/30919536_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9201b6f430919536.html)

Как же мне понравился этот салат! :5: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Велено было вчера приготовить этот салат к столу :16:! А мне и хорошо, работы на 5 минут :46:! Только он у меня в этот раз загорелый получился, но на вкусе это не отразилось :48:. Все с удовольствием его ели, а потом и рецепт попросили  9:1!

(http://images.vfl.ru/ii/1593837569/614e0696/30983116_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/614e069630983116.html)

Стеллочка,  :17: :41: :2:!

Палочка-выручалочка и беспроигрышный вариант :48:! Нравится всем без исключения и съедается на раз 9:1!

(http://images.vfl.ru/ii/1597719548/0a0e5038/31372409_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0a0e503831372409.html)

Стеллочка,  :17: :41: :2:!

Последнюю грунтовую редиску пустила на любимый салат 3:3. Получилось, как всегда вкусно :48:, но мало. Хорошо,  что хоть тепличная сейчас круглый год. :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1600741788/3e5ad3c5/31705740_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3e5ad3c531705740.html)
 
Стеллочка,  :17: :41: :2:!

Даже сомнений не было в том, куда пристроить оставшуюся от окрошки редиску :79:. 300 грамм слизнули за один присест :54:! Ну очень вкусно :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1607918402/2b027902/32651348_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2b02790232651348.html)

Стеллочка, :17: :41: :2:!

Увидела редиску в магазине и... Ну, оченно захотелось  :19:!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1613531688/47cdded6/33362672_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/47cdded633362672.html)

Стеллочка,  :17: :41: :2:!

У меня не совсем из редиса.
Вернее совсем не из редиса.
Это зелёная редька, сорт Арбузная.
Я её резала, солила, через полчасика поливала растительным маслом и все. Ели с удовольствием.
А  вчера на ужин приготовила по этому рецепту
(http://images.vfl.ru/ii/1613729558/8ccb482f/33394498_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8ccb482f33394498.html)
Это ж такая вкуснятина получилась!!!
Обязательно и из редиски приготовлю.

Стеллочка, я таки двоечница...да... :23: Два раза уже готовила это салат, а с отчётом не собралась. Зачётный салатик  №;% Такой весенний-весенний :5: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1622313604/0832f978/34634489_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0832f97834634489.html)

Очень вкусный салат! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Вкуснятина :48:! Люблюнимагу :5:!

(http://images.vfl.ru/ii/1622608634/602c9ecf/34676691_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/602c9ecf34676691.html)

Стеллочка, :17: :41: :2:!

Этот салат - мой любимчик:
(http://images.vfl.ru/ii/1641454719/46c1c016/37414592_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/46c1c01637414592.html)
Вкусно невозможно!!!

Ну ооочень вкусный салатик  :5: Зеленушки подольше, огурчика кусочек пристроила. Вкусно! :5: :48:

(https://i.ibb.co/z2Jy1Sm/F29093-D0-396-F-42-D9-8-E12-7-DD1-C3-BA19-CE.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкусный салат. :19:
Жаль, редиски было маловато, огурцов добавила. №;%

(https://i.ibb.co/JKL426W/AB672-A66-34-E4-4-E89-80-AC-F4-CD3649559-C.jpg) (https://imgbb.com/)

Редька очень вкусная сама по себе.
А в салате просто объедение  №;%

(https://i.ibb.co/bbBwm6x/D6-F3500-A-E672-4547-B842-346765-A0-DCD0.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/bYL6Pv8N/IMG-1301.jpg) (https://postimages.org/)

По-летнему, с огурцами. Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/TPWqXyJz/IMG-3689.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Ленчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: