Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 06.04.2017 05:36



Название: Куриные грудки со шпинатом
Отправлено: Stern от 06.04.2017 05:36
Куриные грудки со шпинатом

(http://images.vfl.ru/ii/1635055767/7b8b1175/36389538_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b8b117536389538.html)

250-300 г куриной или индюшиной грудки
~100 г свежего шпината
100 мл белого сухого вина
200 мл жидких сливок
1 ч.л. крахмала
50 мл воды
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, тёртый мускатный орех
соль, перец

В растительном масле быстро обжарить  нарезанные медальонами толщиной 1 см куриные или индюшиные грудки. Добавить крупно нарезанный шпинат, влить вино, готовить до выпаривания жидкости. Влить сливки, протушить несколько минут. Крахмал растворить в воде, влить в сковороду, довести до кипения, приправить и подавать с отварным рисом.
Благодаря этому блюду я полюбила шпинат нежной любовью!  :5: :48: :48: :48:
 


Название: Re:Куриные грудки со шпинатом
Отправлено: ЛилияЯ от 23.06.2017 09:11
Готовила эту курочку сразу, как появился рецепт. Вот с отчетом чуть задержалась, исправляюсь. 9:1
Вкусно, шпината было мало, в следующий раз возьму побольше, т.к. он очень хорош в этом блюде!
Стеллочка, спасибо за рецепт!!!  :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1498197991/9b29bbee/17677072_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9b29bbee17677072.html)
Увеличить (http://vfl.ru/fotos/9b29bbee17677072.html)



Название: Re:Куриные грудки со шпинатом
Отправлено: sveta_3ay4ik от 19.06.2023 13:25
Очень вкусные грудки! И шпинат пристроила. a&1 Стеллочка, огромное спасибо!  w&q

(https://i.postimg.cc/hj9tFPFg/IMG-3292.jpg) (https://postimages.org/)



Название: Re:Куриные грудки со шпинатом
Отправлено: Stern от 19.06.2023 13:37
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: