Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пироги, пирожки... => Тема начата: Stern от 26.12.2023 19:27



Название: Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
Отправлено: Stern от 26.12.2023 19:27
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»

(https://i.postimg.cc/8z4PZG7Q/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)

На противень размером 30х40:
2 яйца
150 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
150 г растительного масла
150 г натурального йогурта (можно заменить сметаной)
125 г молока
~ 250 г муки
8 г разрыхлителя
6 г сухой лимонной или апельсиновой цедры (по желанию)
Для смазывания повидло
1 ст.л. рома по желанию

Включить духовку на температуру 180 °С (конвекция 160 °). Выстелить противень бумагой для выпечки.
Яйца размешать венчиком (использовала электрический) с сахаром и ванильным сахаром, влить растительное масло, размешать. Добавить йогурт, молоко, размешать. Всыпать смешанную с разрыхлителем муку, цедру, вымешать венчиком. Тесто жидковатое, стекает с ложки, оставляет на поверхности теста рисунок. Вылить тесто в противень, разровнять.
Выпекать до золотистого цвета. Корж печётся очень быстро, далеко не отходим. Дать коржу пару минут остыть, удалить бумагу для выпечки. Разрезать корж пополам. Смазать одну половину повидлом, сверху уложить вторую половину, смазать повидлом. Я использовала остатки, нижний корж смазала разогретым с ромом сливовым повидлом, а верхний корж абрикосовым. Посыпала поджаренным фундуком.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:
Народ захвалил! :7:

(https://i.postimg.cc/3JgwDm7w/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/cL0L7C4B/Bild-003.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
Отправлено: mylik.sv от 28.12.2023 10:40
Так просто и быстро готовить! :8: У меня с виноградным джемом и кизиловым. Орехи грецкие. Удивительно вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/Mpyc9Ryn/IMG-3656.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/rsR4whWN/IMG-3670.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
Отправлено: mylik.sv от 28.01.2024 14:15
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/RF9Xc6kh/IMG-3897.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/6qpcPs5N/IMG-3898.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
Отправлено: koziv от 31.01.2024 08:26
Очень вкусный пирожок! И большой такой! Джем вишневый у меня.

(https://i.postimg.cc/t4jjMvZw/IMG-6892.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
Отправлено: luchok от 22.04.2024 11:13
Чудесный пирожок  :5:
Все как я люблю: телодвижений минимум, а результат потрясный  :41:
Очень вкусно
Спасибо за рецепт  :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/NjP9Dx5s/IMG-8483.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
Отправлено: Stern от 22.04.2024 12:37
Оленька, на здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: