Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Хлеб закусочный  (Прочитано 2688 раз)
fronya40

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 192
Благодарили: 128
Откуда: Украина, Днепропетровск
нельзя иметь все на свете,куда вы это положите?


« : 26.10.2013 12:33 »

Одна моя подружка-форумчанка попросила выставить мой хлеб, который я уже выставляла на других сайтах. Хлеб класнючий, может приживется и тут! Угощайтесь.



молоко    -200 мл
сливочное масло -   150 граммов
яйцо               -   1 штука
мука                       -    500 граммов
дрожжи пресованные - 10 граммов
сахар   -              2 ст.л.
соль   -                      1 ч.л
чеснок   2 зубочка
укроп,лук зеленый   пучок
сыр твердый   300 граммов
паприка порошок   2 ст.л

Все продукты сложить в хлебопечку  и пусть стоит до момента, когда начнет выпекаться  (у меня это 60 мин, т.е я выключаю за 70 мин), вынимаю тесто, разделила на 4 части. Две части вмешиваю паприку (или столовая ложка томат.пасты - тогда поярче) .
Зелень порубить мелко и смешать с чесноком, здесь уже ваша фантазия, кто что любит, я люблю такую вот, а можно и петрушку,кинзу.
Сыр на крупную терку.
Каждую часть тонко раскатать (где то в 5-7 мм), посыпать обильно зеленью, потом сыром.
Каждую  скатать в рулет, а потом в "улитку" и сложить поочередно в форму хлебопечки. Мешалку я вынимаю.
Так все 4 рулетика.
Потом верх намазать растительным маслом и посыпать кунжутом и пусть продолжает выпекаться.
Сыра больше не кладите, т.к может хлеб рваться.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.05.2024 10:30
Последние темы
Мясо в пальто
01.05.2024 11:40
от Stern
Куличи с курагой
01.05.2024 09:02
от Stern
Пицца с грибами
30.04.2024 12:23
от Stern
Соус «Ранч»
30.04.2024 09:25
от Stern
Яичница-глазунья
30.04.2024 07:47
от Stern
Панеттоне (Panettone)
29.04.2024 20:51
от Stern
Кулич со сметаной
29.04.2024 20:48
от Stern
Кекс дешёвый
29.04.2024 07:29
от Stern
>