Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 06.02.2023 09:07



Название: Сырники с морковью и яблоками
Отправлено: Stern от 06.02.2023 09:07
Сырники с морковью и яблоками

(https://i.ibb.co/7kN5HnC/image.jpg) (https://imgbb.com/)

200 г жирного пастообразного творога
щепотка соли
50 г сахара (в т.ч. пакетик ванильного 8 г)
1 яйцо
50 г моркови, натёртой на мелкой тёрке
1 яблоко ~150-170 г
25 г манной крупы
25 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
50 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для обжаривания
мука для панировки

Творог растереть с сахаром, солью, ванильным сахаром, яйцом. Если творог сухой, блендерните его с ложкой сметаны.
Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке, если нужно, отжать сок (я отжимала, из моих яблок сок ручьём льётся). Добавить к творогу морковь, яблочную стружку, перемешать. Всыпать манку и овсянку, тщательно перемешать и отставить на 20 минут. В загустевшую массу всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло.
На кусочек пищевой плёнки насыпать столовую ложку муки. На муку выложить ложку теста и сформовать сырник. Излишки муки стряхнуть. Жарить сырники на среднем огне до румяного цвета. Подавать со сметаной.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/TmkzDHj/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Сырники с морковью и яблоками
Отправлено: sveta_3ay4ik от 18.02.2023 12:57
Вкусные сырники. И греет мысль, что полезные: яблоки, морковь. Правда, морковь какая-то бледная попалась, да и фото плохо передаёт цвет. В жизни они более яркие и красивые. Стеллочка, Спасибо за новые рецепты! w&q

(https://i.postimg.cc/kGdXjJ6t/56565-D53-A355-4-C6-C-98-F7-443785-A8-A4-E0.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Сырники с морковью и яблоками
Отправлено: mylik.sv от 02.07.2023 11:23
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/BvFyGTkS/IMG-1628.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Сырники с морковью и яблоками
Отправлено: sveta_3ay4ik от 01.10.2023 11:36
Самое любимое блюдо моей семьи! Скромно сказала мужу: так хочется запеканки и получила ответ: сырники лучше! :girl_haha: Стеллочка, спасибо w&q за вкусноту.

(https://i.postimg.cc/X7LyL84F/IMG-2723.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Сырники с морковью и яблоками
Отправлено: sveta_3ay4ik от 16.04.2024 07:42
Какие только сырники я не готовила! Все нравятся моей семье. По этому рецепту тоже очень вкусные! Стеллочка, спасибо за разнообразие!

(https://i.postimg.cc/G2q16CGM/IMG-4774.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Сырники с морковью и яблоками
Отправлено: Stern от 16.04.2024 07:45
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: