Мы готовим каждый день...

Блинчики кабачковые с сыром

1 кабачок ~ 250 г
1 маленькая луковка ~ 35г
2 яйца
50 г твёрдого сыра
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. сухого чеснока
1 ст.л. растительного масла
200 г муки
500 мл молока

Молодой кабачок очистить, натереть на крупной тёрке, добавить щепотку соли, перемешать, отставить.
Лук мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке. Тесто делала ножами в блендере (большой графин). В чашу разбить яйца, добавить лук, сыр, тщательно отжатые кабачки, взбить. Добавить остальные составляющие, взбить, дать тесту минут 20 отдохнуть и печь блинчики как обычно.
Если тесто получится слишком жидким, можно добавить муки.
Нежнейшие блинчики с изумительным запахом!  :48: :60:

(http://images.vfl.ru/ii/1635830775/4ea3311f/36510133_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4ea3311f36510133.html)

Ириша, я на тефлоновой сковородке пекла, не рвались. Да куда больше яиц?  :77: Лучше немного муки досыпать, если тесто слишком жидкое получитcя.  :38:

Очень-очень вкусно! :2::8: :8: :8: :58: :58: :58:
Сыра не было, добавила муки 50 г. На мой вкус - это полноценная замена хлебу. Муж ел с удовольствием. Да, действительно, запах :48:
(http://s49.radikal.ru/i123/1106/ee/040c07699717t.jpg) (http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i123/1106/ee/040c07699717.jpg.html)

Стелла, :43: :43: :43: спасибо!

Фоток нету, говорю сразу  :girl_red: сожрали поужинали после работы прямо со сковороды - очень и очень  :8:

Вчера и я сделала такие блинчики.
Первое мое блюдо с этого форума.
Блеск, даже свекровь не ворчала. А дочка лопала вовсю. :73:
Спасибо за рецептик!

Пришла дочь, спросила что за блинчики. Я сказала, что кабачковые. Она скорчила недовольную мордашку, но попробовать соизволила (а то! Другого же нет ничего))))) ) Попробовала... "Мам! Они отпад какие отпадные!"  a&1

Так что несу спасибу, как положено)))

Нежнейшие блинчики, Стеллик!  :48: Спасибо за рецепт!  w&q :2:

Спрашивается, зачем было отжимать кабачки, чтобы потом жидкость добавлять?!  kr5rk

1 кабачок 300 г
1 луковица 50 г
2 яйца
50 г твёрдого сыра
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. сухого чеснока
20 г растительного масла
200 г муки
400 мл молока
плюс для красоты куркума на кончике ножа

Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке, добавить щепотку соли, перемешать, отставить.
Лук мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке. Тесто делала ножами в блендере (большой графин). В чашу разбить яйца, добавить лук, сыр, кабачки, взбить. Добавить остальные составляющие, взбить, дать тесту минут 20 отдохнуть и печь блинчики как обычно.
Сказочные блинчики!  :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1635830775/1c8fa6ff/36510134_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1c8fa6ff36510134.html)

Нажарила детям блинчики. Очень вкусные! И правда ничего не отжимала, все взбила в блендере.

(http://s016.radikal.ru/i337/1708/fb/a27d13ab1946.jpg)

И я не отжимала! :30: Суперские блинчики!  :48: У меня с мясом.  

Пока есть кабачки, блинчики только эти.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1532417821/7a4725d6/22602971_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7a4725d622602971.html)

Стеллик, по сезону!  :48: :73: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1560345615/e418b257/26865504_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e418b25726865504.html)

Прошлое фото было неудачным, так я решила реабилитироваться.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1590434739/0f4a1e75/30619459_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0f4a1e7530619459.html)

Про сыр забыла, остальное по рецепту!
Осень вкусный завтрак!!! Спасибо, дорогая!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1592628884/72ec94c1/30856736_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/72ec94c130856736.html)

Вкуснейшие блинчики!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1595243064/49d24b22/31120230_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/49d24b2231120230.html)

Угостила подружка цукини, решила побаловать себя блинчиками.
Спасибо за рецепт, дорогая, очень  вкусные блинчики получились!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1604571056/980d97e6/32193340_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/980d97e632193340.html)

Первые в сезоне!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1624183344/a8043c6d/34884619_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a8043c6d34884619.html)

И снова мы с Анютой друг за другом ходим! И не зря!
Блинчики очень вкусные. Муж отужинал, теперь лежит, пыхтит и гладит животик)))
Спасибо за рецепт, дорогая!

(http://images.vfl.ru/ii/1628169921/9c263ed9/35397578_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9c263ed935397578.html)

За лук забыла :22:
Подсели мы на блинчики с кабачками :73:

(https://i.ibb.co/kX55r40/2853-F152-6-DCC-4-F8-E-BC72-3643-E95-E5-B50.jpg) (https://imgbb.com/)

Все-таки кабачки меня не любят. На ходу пришлось менять привычную блинную сковородку на тефлоновую. Но я их сделала! Вкус нейтральный, под любую намазку. Спасибо!

(https://i.ibb.co/fC7RtMP/E99-CD13-F-4-BE3-4-FDB-93-A3-E8-A98-D3-E7-F68.jpg) (https://imgbb.com/)

Готовлю, пока есть кабачки  :73:
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/2SDD2FTM/IMG-4902.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: