|
Название: Блинчики с начинкой, сворачивание треугольником Отправлено: кицюня от 25.02.2012 20:10 Я сама только на днях случайно наткнулась в сети на такой способ заворачивания. У нас так магазинные бендерики заворачивают. Я всё не могла понять как. Теперь знаю. Типа мастер-класс. :girl_haha:
1. Блинчик я смазала чуток абрикосовым джемом, выложила треугольничком творог. Нужно постараться выложить его точно посредине и равнобедренным треугольником. (http://i068.radikal.ru/1202/6f/7db79c6f468et.jpg) (http://radikal.ru/F/i068.radikal.ru/1202/6f/7db79c6f468e.jpg.html) 2.Затем подворачиваем края к серединке так, чтобы сложение блина было над вершиной треугольника. (Блин, геометрия какая-то получается :girl_haha:) (http://s03.radikal.ru/i176/1202/d5/eabfee76e6d7t.jpg) (http://radikal.ru/F/s03.radikal.ru/i176/1202/d5/eabfee76e6d7.jpg.html) 3. Теперь подворачиваем углы блина к углам начинки. (http://s006.radikal.ru/i215/1202/8d/edc98ba0d276t.jpg) (http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i215/1202/8d/edc98ba0d276.jpg.html) 4. (http://s41.radikal.ru/i094/1202/eb/19aec7688c9at.jpg) (http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i094/1202/eb/19aec7688c9a.jpg.html) 5. Фсё. Блинчик готов! (http://s017.radikal.ru/i437/1202/7f/8993ce788f90t.jpg) (http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i437/1202/7f/8993ce788f90.jpg.html) Надо самой попробовать, тогда станет понятнее, куда чего вертеть. :27: (http://i009.radikal.ru/1202/b7/ddfc2db55101.jpg) (http://s15.radikal.ru/i188/1202/b4/6b79464d94de.jpg) Название: Re:Блинчики с начинкой, сворачивание треугольником Отправлено: Alexia от 26.02.2012 17:36 Наташенька, спасибо, очень симпатично выглядит! :2: :2: :2:
А это будет большая наглость с моей стороны, спросить, как делать такие розы? Ну обалденная подача блинов, хоть на выставку!!! :58: Название: Re:Блинчики с начинкой, сворачивание треугольником Отправлено: кицюня от 26.02.2012 20:35 Олечки, пожалуйста! :2:
Наташенька, спасибо, очень симпатично выглядит! :2: :2: :2: Оля-Alexia, розочки несложно делать, но словами не смогу, наверное, рассказать. :15: Если чего ещё буду крутить в сл.раз, то обязательно сфотографирую и выложу. :35: А вобще-то, если модеры позволят, то могу кинуть неактивную ссылку, где взяла. :23: http://www.povarenok.ru/recipes/show/40373/ - туточки.А это будет большая наглость с моей стороны, спросить, как делать такие розы? Ну обалденная подача блинов, хоть на выставку!!! :58: Оль, а я их "в люди" и выносила. :girl_haha: Сегодня у нас общегородское мероприятие было "Проводы Масленицы", так я от нашего класса пекла блины. Название: Re:Блинчики с начинкой, сворачивание треугольником Отправлено: Stern от 26.02.2012 20:41 Натуля, я по ссылке сходила, но до меня не дошло. :22: Буду ждать твой мастер-класс. :21:
Название: Re:Блинчики с начинкой, сворачивание треугольником Отправлено: кицюня от 27.02.2012 11:08 Ой,теперь боюсь, смогу ли я правильно рассказать-показать? :15: Тепереча надо ещё придумать, чего б такого закрутить... :15: :girl_haha:
Название: Re:Блинчики с начинкой, сворачивание треугольником Отправлено: Цветка от 27.02.2012 11:15 Ну, вот где ты раньше была :71: :71:? Я ж тоже почитала, как свернуть розочку из блинов. Из пустых получалось немного, а с начинкой - какие -то гнезда вышли:
(http://images.vfl.ru/ii/1330330364/6fce02ef/355573_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6fce02ef355573.html) так что давай мастер-класс, еще пригодится. Название: Re:Блинчики с начинкой, сворачивание треугольником Отправлено: кицюня от 27.02.2012 11:22 Свет, я, наверное, тоже читала про этот способ сворачивания розочек. Типа:"выверните свёрнутый рулетик наизнанку чулком"?. У меня ничего не вышло. :23: Какие-то, даже не гнёзда, а не пойми что получались. :girl_haha: Поэтому вспомнила про эти розочки.
Название: Re:Блинчики с начинкой, сворачивание треугольником Отправлено: кицюня от 26.03.2012 08:58 Девочки, вот нашла розочки из ленточки. Почти по такой же технологии делаются розочки из ленточек любых овощей и разных съедобных ленточек. :1:
http://www.youtube.com/watch?v=KwxoubUkxb0 |