Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 13 (100%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи кабачковые «Модерн»  (Прочитано 1774 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29852
Благодарили: 22341
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 23.09.2022 05:24 »

Оладьи кабачковые «Модерн»



2 тонких цуккини 500 г
соль
1 крупное яйцо или 2 маленьких
50 г сыра (использовала сыр гауда)
50 г муки (в т.ч. 25 г кукурузной)
сухой чеснок, пажитник, карри, перец
растительное масло для обжаривания

Кабачки настрогать кружочками-слайсами как можно тоньше на бернеровской тёрке, посолить, перемешать, отставить до выделения сока.
В миске слегка взбить яйца со специями, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать. Добавить муку, размешать.
Кабачки с фанатизмом отжать, распотрошить и смешать с тестом. Жарить как обычно в разогретом растительном масле. У меня получилось 10 штук.
Совсем другие оладьи из тех же ингредиентов. супер
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу



Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7271
Благодарили: 6808
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 05.10.2022 11:42 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29852
Благодарили: 22341
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 05.10.2022 14:20 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.05.2024 20:24
Последние темы
Кулич-рулет
10.05.2024 12:51
от Stern
Салат из редиса
10.05.2024 12:50
от Stern
Креветки на гриле
10.05.2024 12:45
от Stern
Соус «Ранч»
10.05.2024 07:30
от Stern
Спаржа отварная
09.05.2024 10:12
от Stern
Соус ягодный
09.05.2024 07:45
от Stern
>