Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные отбивные в кляре «Элементарно»  (Прочитано 3039 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29833
Благодарили: 22315
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 30.08.2021 06:40 »

Куриные отбивные в кляре «Элементарно»



2 куриные отбивные 200 г
по 1 ст.л. с горкой кукурузной и пшеничной муки
паприка, пажитник, сухой чеснок
соль, перец
растительное масло

Мясо отбить, посыпать специями, смазать растительным маслом. Оставить мариноваться на часок (я оставила в холодильнике на ночь). Разрезать каждую отбивную на три части.
Муку смешать со специями. Запанировать кусочки мяса в муке.
Разогреть в сковороде растительное масло. Налить в глубокую тарелку воду комнатной температуры. Каждую отбивную на секунду окунуть в воду, снова запанировать в муке и поджарить с двух сторон до румяной корочки.
Сочное мясо и ненавязчивый кляр. супер
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1 : 04.10.2021 17:09 »

Действительно элементарно  супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! Все как мы любим - быстро и вкусно!


Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1526
Благодарили: 1564
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 09.11.2021 00:06 »

Очень нежно! Стеллочка, спасибо любовь Немножко напортачила, потому что прочла рецепт по диагонали смущение Но все равно вкусно!
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #3 : 31.05.2022 20:20 »

Хоть и элементарно, но очень вкусно и сочно между прочим  супер
Это для тех, кто еще утверждает, что куриные грудки сухие и невкусные.

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3327
Благодарили: 2954
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 30.12.2023 08:21 »

Очень вкусно  супер
И к тому же экономия на яйцах mosking
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29833
Благодарили: 22315
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 30.12.2023 09:21 »

На здоровье вам, Надюша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.05.2024 09:44
Последние темы
Холодец
06.05.2024 08:04
от Stern
Салат с ветчиной
05.05.2024 20:52
от Stern
Кулич лимонный
05.05.2024 10:05
от Stern
Кулич-рулет
05.05.2024 09:22
от Stern
Панеттоне (Panettone)
05.05.2024 07:10
от Stern
Кулич со сметаной
04.05.2024 20:49
от Stern
>