|
Название: Торт медовый "Ромашки для Наташки" Отправлено: Мюслик от 26.12.2010 00:22 Этот торт я делала для своей подруги на День Рождения. А рецепт очень старый, мне кажется, я пекла его всегда
(http://s39.radikal.ru/i083/1106/fe/0409138b6036.jpg) Состав 2 ст.л. меда 2 яйца 1 стакан сахара 1 ч.л. соды,гашеная кипятком 2,5 стакана муки Мед, яйца, сахар сода - растереть, поставить на слабый огонь, при постоянном помешивании до пены. В горячую массу добавить муку, вымесить. Сформировать колбаску, разделить ее на 6-7 частей и положить на полчаса в морозилку. Доставать по одной части, раскатывать и выпекать коржи до покоричневения при температуре 200 г. Коржи пекутся очень быстро Крем для торта 1 часть: 1 ст.л. сахара 1 ст.л. муки 3 желтка 0.5 стакана молока Сахар, муку, желтки растереть, добавить молоко, греть на слабом огне до загустения 2 часть: 150 г масла сливочного 1 стакан сахара Масло и сахар растереть добела и добавить остывшую первую часть Все взбить Промазать коржи кремом и дать им пропитаться не менее 12 часов Приятного аппетита! |