Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Кексы, коврижки, маффины, штоллены... => Тема начата: Melrin от 04.05.2011 15:55



Название: Маффины
Отправлено: Melrin от 04.05.2011 15:55
(http://s39.radikal.ru/i086/1105/9a/62f60f4c0d6f.jpg) (http://www.radikal.ru)
    
    * Яйца — 2 шт
    * Сахар песок — 3/4-1 стак.
    * Йогурт — 125 г
    * Маргарин (растопить) — 250 г
    * Сода (погасить уксусом) — 1/2 ч. л.
    * Мука — 2 стак.

Яйца взбить миксером с сахаром, добавить баночку йогурта (если магазинный, то 125 граммовую, если домашний - то просто одну баночку с йогуртницы), растопленный маргарин, соду, муку. Все взбить миксером. По вкусу добавить ванилин, эссенцию, изюм, курагу. В общем, все зависит от вашего вкуса.
Распределить по формочкам выпекать 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.

Это мои любимые кексы, я их обожаю.


Название: Re:Маффины
Отправлено: Ириска от 08.01.2013 20:47
Спасибо за рецептик :8:, очень вкусные маффины получились! семья слопала сразу, только успевали остывать :73: