Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бургер с маслинами  (Прочитано 1245 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29907
Благодарили: 22404
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.03.2024 07:14 »
Бургер с маслинами



200 г говяжьего фарша
40 г чёрных маслин без косточек
соль, перец
2 булочки
2 ломтика сыра
помидор
салат романо или любой другой
Соус:
25 г сметаны
25 г майонеза
10 зелёных оливок без косточек
1 маринованный огурец 20 г
1 ст.л. колечек зеленого лука (использовала замороженные)
1 ст.л. мелко нарезанной зелени (использовала замороженную)
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 зубок чеснока
соль, перец

Чёрные маслины нарезать как можно мельче, посечь. Смешать маслины с фаршем. Фарш приправить, вымешать и хорошо отбить. Сформировать две плоские лепёшки, смазать их растительным маслом. Дать заготовкам отдохнуть минут 15 под плёнкой.
Для соуса зелёные маслины нарезать как можно мельче, посечь. Огурец нарезать как можно мельче. Смешать маслины, огурец, зелёный лук, зелень. Заправить сметаной, майонезом и соусом чили. Приправить по вкусу.
Булочки разрезать пополам, поджарить с внутренней стороны до румяной корочки.
Поджарить бургеры в смазанной растительным маслом разогретой сковороде на среднем огне с несколькими переворотами. На готовые горячие бургеры выложить по ломтику сыра.
Обе половинки булочек смазать соусом. На соус выложить салат, затем бургер, ломтики помидоров. Накрыть верхней половиной булочки.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.05.2024 19:48
Последние темы
Спаржа отварная
22.05.2024 16:07
от Stern
Картошка тушёная по-китайски
22.05.2024 15:56
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
22.05.2024 15:29
от NIZA
Пицца на готовом слоёном тесте с соусом тартар
22.05.2024 14:05
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
22.05.2024 12:38
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
22.05.2024 12:36
от Stern
Печенье "Зимнее с изморозью"
22.05.2024 10:23
от koziv
Тефтели "Ёжики"
22.05.2024 07:48
от Stern
Торт без выпечки «Апельсиновый тирамису»
22.05.2024 06:19
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
22.05.2024 06:12
от Stern
Соус Мохо. По мотивам канарской кухни
22.05.2024 06:07
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
22.05.2024 05:11
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.05.2024 05:09
от Stern
Жюльен с мясным фаршем в сковороде
22.05.2024 05:05
от Stern
Салат из капусты с редисом и огурцами/кабачками
21.05.2024 11:59
от Stern
Картошка в микроволновке
21.05.2024 11:56
от Stern
Омлет с фасолью
21.05.2024 11:55
от Stern
Хлеб сдобный из спелого теста
21.05.2024 10:15
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
21.05.2024 09:37
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
21.05.2024 09:36
от Stern
Салат из редиса со сметаной
21.05.2024 07:52
от Stern
Закуска из свеклы
21.05.2024 07:51
от Stern
Блинчики на пшённой каше
21.05.2024 07:32
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
21.05.2024 07:31
от Stern
Салат с редисом и морковью
21.05.2024 06:07
от Stern
Рис с креветками и овощами
20.05.2024 16:05
от Stern
Хлеб тыквенный с травами
20.05.2024 16:04
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
20.05.2024 15:30
от Stern
Куриные грудки с цуккини в духовке
20.05.2024 15:28
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
20.05.2024 14:51
от Stern
Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный
20.05.2024 14:50
от Stern
Утка в глинтвейне
20.05.2024 09:59
от Кобейка
Колбаса домашняя
20.05.2024 09:56
от Кобейка
Отбивные из свиного ошейка в духовке
20.05.2024 08:32
от Stern
Рулеты из лаваша со шпинатом
20.05.2024 08:31
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
20.05.2024 07:29
от Stern
Отбивные в луковом кляре
20.05.2024 07:28
от Stern
Чизкейк с персиками без теста
20.05.2024 07:20
от Stern
Куриные котлеты
20.05.2024 07:19
от Stern
Тарт кофейный с кофейным кремом
20.05.2024 06:02
от Stern
>