Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 18 (100%)
Проголосовало пользователей: 18

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сырники с капустой  (Прочитано 2803 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29846
Благодарили: 22333
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.07.2022 05:50 »

Сырники с капустой



200 г капусты (подготовленной, без кочерыжки)
50 г лука
200 г пастообразного творога
1 крупное яйцо
1 неполная ч.л. сахара
1 ч.л. соли (по вкусу)
сухой чеснок, пажитник
30 г кукурузной муки (можно заменить пшеничной)
20 г кукурузного крахмала
20 г манной крупы

Творог смешать со специями, яйцом, мукой, крахмалом, манкой.
Капусту и лук нарезать как попало, поместить в измельчитель и превратить в мелкозернистую массу. Ввести овощи в творожную массу, тщательно перемешать и отставить на 15 минут. Масса не должна быть слишком жидкой - руками не слепишь, но форму держит.
Жарить сырники в разогретом растительном масле на среднем огне без крышки. Я воспользовалась кольцом для глазуньи, получилось 9 больших сырников.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9397
Благодарили: 6801
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 07.10.2022 09:42 »

Так нам понравились эти сырнички! восторг Двойная порция улетучилась почти мгновенно смущение, так как нам было вкусно! ням супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8639
Благодарили: 8004
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 03.02.2023 08:42 »

Очень вкусно!

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1534
Благодарили: 1575
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #3 : 27.07.2023 09:22 »

Сырники - наше любимое блюдо. Всякие и всегда! Стеллочка,  спасибо

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29846
Благодарили: 22333
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 27.07.2023 09:50 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
 
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.05.2024 00:41
Последние темы
Спаржа отварная
09.05.2024 10:12
от Stern
Соус ягодный
09.05.2024 07:45
от Stern
Вопрос к шефу
07.05.2024 19:57
от Stern
>