Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 23.03.2020 08:41



Название: Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Stern от 23.03.2020 08:41
Овсяноблин с творогом и изюмом

(http://images.vfl.ru/ii/1584941434/c530ae91/29972094_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c530ae9129972094.html)

50 мл молока
50 г пастообразного творога
30 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
25 г изюма
2 крупных яйца
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара (по желанию)

Смешать венчиком молоко и творог. Добавить овсяные хлопья и промытый изюм, перемешать, отставить на 30-60 минут.
Яйца взбить слегка венчиком с солью и ванильным сахаром, добавить творожно-овсяную смесь, перемешать.
Сковороду с антипригарным покрытием смазать растительным маслом. Выложить в сковороду тесто, разровнять, накрыть крышкой и готовить до румяной корочки на огне ниже среднего. Перевернуть, снова накрыть крышкой и жарить до готовности.
Подавать с мёдом или вареньем, орешки по желанию.
Вкусно до одури!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1584941434/2da4a8ee/29972093_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2da4a8ee29972093.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1584941434/0dc5d01f/29972095_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0dc5d01f29972095.html)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Бубу от 28.05.2020 11:16
(http://images.vfl.ru/ii/1590656314/a8db6f5b/30644772_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a8db6f5b30644772.html)

Очень вкусно и необычно, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: koziv от 27.06.2020 20:35
Стеллочка, а если замесить тесто с вечера? Хуже не будет?


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Stern от 27.06.2020 20:37
Ириша, даже не знаю.  th По идее, ничего случиться не должно, но я не сторонник таких мер.  1§2

Пробуй, Ириша и будем знать!  :21: :((( :((( :(((


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: koziv от 29.06.2020 10:44
Попробовала. Очень хорошо получилось. Хлопья у меня не быстрой варки, за час замачивания они бы чувствовались. А за ночь они разошлись полностью, получились очень вкусные овсяноблины! У меня полторы порции и 2 штуки девчонкам на завтрак.
(http://images.vfl.ru/ii/1593416546/4e4bd281/30940277_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4e4bd28130940277.html)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Мама Лена от 08.10.2020 09:25
Готовила пол порции,творог рыночный.Вкусно. :48: :8:
Стеллочка,спасибо большое за рецепт. :41: :41: w&q(http://images.vfl.ru/ii/1602138035/7946a00c/31866098_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7946a00c31866098.html)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: koziv от 08.02.2021 19:08
Очень вкусный этот овсяноблин. Девчонки с удовольствием позавтракали! Творога было у меня на полторы порции, а овсянки не хватало. Добавила манки. Все чудесно получилось. Так что у меня овсяноманноблин.

(http://images.vfl.ru/ii/1612800372/b82b0069/33261624_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b82b006933261624.html)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Светлана от 08.02.2021 20:25
И я стала фанатом всяческих овсяноблинов  :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1612804862/05bb5252/33262558_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/05bb525233262558.html)

И вот ведь что странно, если разделить его на порцию каши и яичницу из двух яиц, никогда бы в меня столько не влезло. И тут улетает только так  №;%
Даже не знаю, радоваться этому или расстраиваться  th
:17: Стеллочка! Мне очень вкусно  :19:


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 12.02.2021 00:35
А мы тоже сегодня этот овсяноблинчик готовили  :48: У нас совместное производство было: я утром всё приготовила и на работу убежала, муж завершал процесс. :77: Жарил себе и Лизону на обед. Все получилось в лучшем виде, кроме фото... Говорит,что вкусно и сытно :48: Но я всё равно не успокоюсь, пока сама не приготовлю...Как это: новое блюдо и без меня. . 3:!


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Светлана от 13.02.2021 21:50
Овсянка закончилась, но мне так его хотелось, что рискнула приготовить из гречки отварной. Получилось тоже очень вкусно. Единственный нюанс, он разваливался при переворачивании. Пришлось задействовать вторую сковородку. Гречку блендернула вместе с творогом, остальное по рецепту. Может кому пригодится идея.


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: koziv от 22.02.2021 10:51
А это сегодняшний детский завтрак :27: поливали персиковым джемом. Передавали спасибо!
(http://images.vfl.ru/ii/1613980249/1e805243/33425492_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1e80524333425492.html)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: koziv от 07.03.2021 12:52
Делала детям на завтрак сегодня. Отчего то развалился при переворачивании. Потому фото не делала. Зато съели все без остатка. На двоих полторы порции делаю.


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 14.03.2021 09:14
Стеллочка, спасибо тебе огромное за рецепты мегаполезные и неубиваемые! №;% У меня полторашная порция. Овсянки немножко не хватило, добавила отруби. Получилось просто шикарно! :5: У меня условно ПП-шный вариант - слегка сахарно-припудренный  :46: :5: :48:

(https://d.radikal.ru/d30/2103/a4/bbf891009123.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Светлана от 21.03.2021 15:00
Вечером маялась, что бы съесть и тут меня осенило  :36:. Пять минут и отличный ужин  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1616327942/e46b553a/33759090_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e46b553a33759090.html)

Начала есть и вспомнила, что фотку не сделала  :30:
Андрей уже угорает надо мной  :36:


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Светлана от 24.03.2021 17:19
Блюдо #люблюнимагу

(http://images.vfl.ru/ii/1616595508/a3e4cd3a/33801931_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a3e4cd3a33801931.html)

С чернично-сметанным соусом  №;%


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Zhanna от 08.04.2021 11:12
Стеллик, объясни мне, тундре, почему я не могу перевернуть этот овсяноблин? Третий раз делала и третий раз развалился :31:. Ведь обыкновенный овсяноблин у меня нормально переворачивается :15:. На вкусовых качествах это, конечно же, не отражается. Вкусненько :48: Сахар из-за себя не добавляю. Семейство употребляет с вареньем, я со сметаной.

(http://images.vfl.ru/ii/1617868958/5942c691/33994944_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5942c69133994944.html)


Стеллочка,  :17: :41: :2:!


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Stern от 08.04.2021 11:25
На здоровье вам всем, Жанночка :3: и спасибо, дорогая, за отчёт! w&q :41:

Держишь смесь 30-60 минут?
Сковорода антипригарная? Хорошо разогретая?




Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Zhanna от 08.04.2021 11:31
Держишь смесь 30-60 минут?
Сковорода антипригарная? Хорошо разогретая?

Всё так и делаю, Стеллик! 9:1 :kroscha:


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Stern от 08.04.2021 11:35
Может быть, творог слишком влажный?  th
Или сковорода слишком большая? th


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Zhanna от 08.04.2021 11:47
Не, я на трёх небольших сковородках делаю. Каждому порционно 9:1.

Буду тренироваться дальше. Попробую поменять творог.


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Светлана от 08.04.2021 12:20
Жанна, может творога много  или теста на сковороду много? Странно, у меня вообще технология ленивее некуда: хлопья заливаю молоком и в микру на 30 сек, замешиваю и жарю. Никогда не выдерживаю готовое тесто, смешала и на сковородку, крышкой накрываю и на самый маленький огонь. Прекрасно переворачивается. Но я делаю из расчёта на два яйца и сковородку беру большую, получается как очень толстый блин или очень тонкий оладушек


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Zhanna от 08.04.2021 12:32
Свет, я же, практически всегда, всё по рецепту делаю 9:1. Может, и правда, всё дело в твороге th


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: koziv от 08.04.2021 13:03
У меня кстати последних 2 раза тоже развалился... Хотя до этого несколько раз отлично все получалось. Сковорода та же была, количество тоже... :63:


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 15.04.2021 10:53
Вот подсели так подсели...  :48: У меня без изюма (внуку нельзя). Вместо творога - творожный десерт (пристроить надо было). Тоже переворот был неудачным, но тут вина моя: полторашная порция, сковорода 28 см, тут правильно растущие руки иметь надо  :15:

(https://b.radikal.ru/b31/2104/c0/b717af07a270.jpg) (http://www.radikal.ru)

Вкусно... :5: :5: :48:


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: koziv от 31.08.2021 20:47
Дети любят этот блин! Маша заказала.

(http://images.vfl.ru/ii/1630432134/5c1a92c1/35694832_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5c1a92c135694832.html)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 05.10.2021 11:17
Кто еще не подсел на овсяноблинчики - ну ооочень всем рекомендую! №;% :5: У нас два завтрака  подряд эта смакотА  :5: :5: :5: :48: Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! Я без фото, не успела... :23:


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: koziv от 28.02.2022 10:16
А дети ели этот. Любят они его!

(http://images.vfl.ru/ii/1646032754/27740595/38249417_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2774059538249417.html)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 13.04.2022 07:19
Давно что-то не было у нас овсяноблинов  :15:
Решила парням на завтрак приготовить. Ну, ооочень вкусно получилось  :5:

(https://i.ibb.co/wQY5Mfj/8-C470-F43-BE7-C-472-C-9-EA1-6-F397-DBD3-A7-E.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: sveta_3ay4ik от 19.04.2022 14:10
Какая вкуснятина! И чего это я раньше не готовила его? Я овсянку не ем вообще, а этот блинчик мне очень понравился)))
:17:

(https://i.ibb.co/f85BwgF/57-AB73-A6-4-A33-4-A81-9-A7-C-830146-E52-A45.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 20.11.2022 11:42
Для малышей готовила на завтрак  :3: Ещё и творожка немножко добавила .
Вкуснейший овсяноблин получился! :48: Все ели с удовольствием, даже самый младший. :girl_wink: :5: :48: :8:

(https://i.ibb.co/6HNqqN0/11319897-2499-4207-8-FA9-F9-C82-DD67-D7-D.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 08.12.2022 11:55
Ті ж гості та у ту ж хату  :27: (На манеже всё те же  :77:)
Народ, теряете время! :girl_wink:: Это очень вкусно, сытно, полезно, быстро. Всё как я люблю! :48: :8:  

(https://i.ibb.co/mrn7KHn/FBF8-A562-3-E7-C-4-C55-A93-A-8259-E36-D0065.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 17.12.2022 09:31
И снова у нас овсяноблинчик. :5: Малые едят его с удовольствием, я уже даже не скрываю,шо там овсянка. :girl_wink: :46:

(https://i.ibb.co/BZYNzf2/A1-CADD91-14-F8-423-F-8-AD2-7-DAAC4013-FAC.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: koziv от 02.07.2023 09:30
Немного развалился. Но на вкус это не повлияло... Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/jqHshKk3/IMG-1594.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 25.07.2023 10:21
Закончилась "быстрая" овсянка, использовала ту, что была. Замачивала на ночь, результат не такой шикарный, как хотелось бы, но малые ели и не вредничали, что для меня самый лучший показатель. :5: №;% :48:

(https://i.postimg.cc/6qWJV9sB/IMG-3846.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 22.01.2024 11:08
Наш любимый  :3: :48:
Смакотааа... :5: :8:

(https://i.postimg.cc/Wz8vKkJr/IMG-3972.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: NIZA от 13.05.2024 10:32
Утром сегодня готовила этот овсяноблинчик. :48: Творог домашний, жирный, получился у нас вкуснейший завтрак. :5:
Стеллочка, спасибо, дорогая, за рецепт! Готовлю овсяноблины твои часто, не всегда отчитываюсь. В этот раз тоже не фоткала, меня и так в этой теме достаточно :27:, но тупо промолчать гражданская совесть не позволяет. :girl_wink:  w&q



Название: Re:Овсяноблин с творогом и изюмом
Отправлено: Stern от 13.05.2024 10:40
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: