Название: Мясной хлеб «Фальшивый заяц» Отправлено: Stern от 17.05.2022 04:45 Простите за жуткие фото. Не совладала с освещением. :22:
Мясной хлеб «Фальшивый заяц» (https://i.ibb.co/jhzp2ys/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/tZ83MMQ/image.jpg) (https://imgbb.com/) Форма размером ~ 35х10 1,2 кг мясного фарша 2 луковицы 200 г 100 г манки 150 мл молока 3 яйца сухой чеснок, паприка, пажитник соль, перец Омлет: 6 яиц 200 г зелёного горошка 4 ст.л. зелени 10-20 шт. помидоров черри по желанию соль, перец Форму выстелить бумагой для выпечки очень плотно и тщательно. Смазать бумагу растительным маслом. Яйца взбить с солью и перцем, добавить мелко нарезанную зелень, горошек и нарезанные кольцами помидоры. Запекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) минут 15. Можно сделать один омлет и потом его разрезать, а можно приготовить 2 омлета (я так и поступила). Манку залить молоком, перемешать. Лук измельчить. Смешать фарш с манкой, луком, специями, яйцами. Тщательно вымешать и отбить. Разделить фарш на три части. Форму выстелить бумагой для выпечки очень плотно и тщательно. Смазать бумагу растительным маслом. Выложить третью часть фарша в форму, разровнять. Сверху выложить один омлет. Снова фарш, омлет, фарш. Смазать верх кетчупом или сметаной. Запекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) минут 40-45. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Готовила на пасхальный обед. Народ захвалил! :30: :30: :30: (https://i.ibb.co/K9pNCwg/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/cYrdHGq/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Мясной хлеб «Фальшивый заяц» Отправлено: mamalex от 04.10.2022 17:34 Совсем не сложно :73:
Вкусно и очень эффектно смотрится №;% (https://i.ibb.co/wWJZssH/45656-DD0-8310-4506-9700-24-C400-D38252.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/gFWpQBp/50-B4-C8-AB-6-A95-491-C-A524-C68-B799-ACE39.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/hMwCbZ7/2-C143-AEE-C93-E-4358-A150-9-A3-E8-E6-E30-C0.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Мясной хлеб «Фальшивый заяц» Отправлено: Stern от 04.10.2022 17:38 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|