Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Цветная капуста с мясным фаршем  (Прочитано 1109 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29947
Благодарили: 22454
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.05.2024 06:56 »
Цветная капуста с мясным фаршем



300 г подготовленной цветной капусты
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 75 г
200 г мясного фарша (использовала готовый индюшиный)
50 г бекона (или ещё 50 г фарша)
50 г моркови
100 г сладкого перца
1 маленький горький перчик по желанию
2 ч.л. перечной пасты
200 мл горячей воды
сухой чеснок, чабрец, майоран
соль, перец

В сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости нарезанный кубиками лук. Как только лук начнёт поджариваться, добавить фарш. Готовить, помешивая и разбивая кусочки ложкой, до посветления. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный кубиками сладкий перец, очень мелко нарезанный горький перец, перемешать, обжарить.
Добавить перечную пасту, приправы, перемешать. Влить горячую воду, довести до кипения. Вложить в соус разобранную на мелкие соцветия капусту, перемешать. Уменьшить нагрев до минимума и тушить под крышкой до желаемой консистенции капусты (минут 10).
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

31.05.2024 09:14
Последние темы
Куриные грудки в пряной панировке
31.05.2024 07:56
от Stern
Яйца фаршированные "Чайный сервиз"
31.05.2024 07:56
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
31.05.2024 07:05
от Stern
Окрошка с рыбой
31.05.2024 07:03
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
31.05.2024 06:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
31.05.2024 06:16
от Stern
Паста с овощным соусом
31.05.2024 06:10
от Stern
Куриные отбивные в сливочном маринаде
30.05.2024 13:50
от Stern
Суп картофельный
30.05.2024 13:48
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
30.05.2024 13:47
от Stern
Куриные грудки в томатном соусе
30.05.2024 10:23
от Stern
Вафли яблочные на кефире
30.05.2024 10:23
от Stern
Индюшиная буженина
30.05.2024 09:34
от Stern
Сэндвич с колбасой, огурчиком и помидором
30.05.2024 09:26
от Stern
Суп с рисом Большая разница
30.05.2024 08:06
от Stern
Сырники без муки
30.05.2024 08:05
от Stern
Панкейки тыквенные
30.05.2024 07:55
от Stern
Салат из редиса со сметаной
30.05.2024 07:52
от Stern
Мясной хлеб с сыром и грибами
30.05.2024 07:01
от Stern
Яичница с колбасой и сыром «Шашлык»
29.05.2024 14:57
от Stern
Печенье лимонно-мятное
29.05.2024 14:55
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
29.05.2024 14:11
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
29.05.2024 14:09
от Stern
Бутерброд с авокадо и печенью трески
29.05.2024 14:08
от Stern
Торт "Кучерявый Панчо"
29.05.2024 11:01
от mylik.sv
Торт бисквитный "Бомба"
29.05.2024 10:21
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
29.05.2024 10:20
от Stern
Котлеты с луком и грибами
29.05.2024 06:58
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
29.05.2024 06:55
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
29.05.2024 06:41
от Stern
Салат с крабовыми палочками и редисом
29.05.2024 05:29
от Stern
Мохито (дачный вариант)
28.05.2024 13:45
от mylik.sv
Пирог яблочный "Нежный"
28.05.2024 13:22
от Stern
Каша пшенная с кабачками
28.05.2024 13:21
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
28.05.2024 13:20
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
28.05.2024 08:07
от NIZA
М'ятний цукор
28.05.2024 08:06
от МАМА СОНИ
Салат Капрезе классический
28.05.2024 07:48
от Stern
Тарт шоколадный с клубникой
28.05.2024 07:43
от Stern
Куриные грудки с цуккини в духовке
28.05.2024 07:42
от Stern
>