Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 02.03.2023 09:50



Название: Куриное филе в кляре-маринаде
Отправлено: Stern от 02.03.2023 09:50
Куриное филе в кляре-маринаде

(https://i.postimg.cc/kXfT4tQB/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/)

200 г куриного филе
25 г густой сметаны
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. сладкой горчицы
сухой чеснок, паприка
соль, перец
1 яйцо
1 ст.л. муки 30 г

Филе нарезать пластинками толщиной 1 см, а потом кусочками размером примерно 5х5 см.
В миске смешать венчиком сметану, соевый соус, горчицу, специи, яйцо. Опустить мясо в маринад, тщательно перемешать, накрыть ёмкость и оставить мариноваться на часок на столе (я оставила в холодильнике на ночь). Добавить в миску муку, снова тщательно перемешать.
Жарить в разогретом растительном масле на среднем огне с несколькими переворотами до румяной корочки.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/J41TMQBf/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриное филе в кляре-маринаде
Отправлено: koziv от 23.03.2023 09:26
Очень вкусное сочное мяско получается!!!

(https://i.postimg.cc/PJWp5YNs/03-ED24-F4-9-FDA-4096-AE3-C-5-C54-E34-E3935.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриное филе в кляре-маринаде
Отправлено: koziv от 26.03.2023 11:59
Повторяли мяско... Ну очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/MK4b8hJ0/23806234-A4-EB-4-D64-B6-B7-BE6-A8-D1-A7-BC4.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриное филе в кляре-маринаде
Отправлено: mamalex от 10.07.2023 07:55
Очень вкусно  :8:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/K8JHstnP/IMG-1739.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриное филе в кляре-маринаде
Отправлено: Stern от 10.07.2023 08:01
На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: