Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 08.03.2018 07:36



Название: Паста с авокадо
Отправлено: Stern от 08.03.2018 07:36
Паста с авокадо

(http://images.vfl.ru/ii/1520241598/dc008a88/20832504_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dc008a8820832504.html)

На 2 большие порции:
200 г макаронных изделий
1 луковица 50 г
1 морковь 50 г
1 ст.л. растительного масла
1 авокадо
сухой чеснок
соль, перец
1 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. оливкового масла

На растительном масле припустить до усадки и вкусного запаха лук и морковь, добавить сухие макаронные изделия (любые), непрерывно помешивая, обжарить всё вместе, чтобы паста "обволоклась" маслом, залить кипятком (не крутым! будет сильно брызгаться!) чуть выше уровня пасты, приправить и под крышкой на медленном огне тушить до готовности и выпаривания воды. При необходимости воду можно доливать.
Пока паста тушится, авокадо разрезать пополам, извлечь косточку и кофейной ложечкой наковырять хлопьев. Хлопья сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, перемешать.
Когда вода из пасты полностью выпарится, добавить в сковороду авокадо, перемешать, слегка обжарить и подавать.
После окончания поста посыпАть сыром.
Вкусно до безобразия!  :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1520241587/34dca231/20832501_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/34dca23120832501.html)


Название: Re:Паста с авокадо
Отправлено: Polochka от 20.03.2018 19:51
(https://netpics.org/images/2018/03/20/dviHd.jpg)
Стеллочка, добрый вечер! Приготовила эту вкусноту!!!! Это же нереально прекрасно! А ещё и у меня сыр с базиликом...ммм...Спасибо)))


Название: Re:Паста с авокадо
Отправлено: mamalex от 18.10.2021 14:32
(https://i.postimg.cc/sgvkB2PJ/20211018-130921.jpg) (https://postimg.cc/PCn39TRL)
Употребили с белым сухим  :19:
Вкусно и весело  :30:
Стеллочка, спасибо :7:


Название: Re:Паста с авокадо
Отправлено: Stern от 18.10.2021 14:54
Надюша, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: