Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные отбивные с помидорами  (Прочитано 4687 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29812
Благодарили: 22297
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 28.09.2016 07:21 »

 Куриные отбивные с помидорами



4 куриных отбивных 200 г
4 маленьких помидорчика 200 г
1 луковица 90 г
100 мл белого вина (полусладкого)
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
приправа для пиццы
сухой чеснок
соль, перец

Мясо отбить через пищевую плёнку ковшиком с толстым дном или гладкой стороной кухонного молотка. Посолить, поперчить.
Помидоры разрезать пополам и аккуратно удалить семена. Уложить срезом вниз на сухую разогретую сковороду и подпечь. Выложить помидоры в тарелку.



В сковороду влить масло, разогреть, выложить отбивные, по краям выложить мелко нарезанный лук. Обжарить отбивные с двух сторон до румяного цвета. Всыпать приправы.  Влить вино и соевый соус. Когда вино наполовину выпарится, добавить помидоры. Выпарить вино полностью и можно подавать отбивные. На гарнир лучше всего подходит рис. Если вам нужна подливка, когда выпарится вино, влейте 100 мл бульона и доведите до кипения.
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8620
Благодарили: 7979
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 28.11.2016 12:28 »

Ох и вкусные же эти отбивные!!!! хочу Зря никто не готовит... Очень нежное и сочное мясо и соус умопомрачительный!!! ням восторг
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8620
Благодарили: 7979
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 21.12.2016 22:44 »

Готовила опять, но уже без помидор! Ну очень вкусно!!!! хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.05.2024 07:05
Последние темы
Кулич заварной
03.05.2024 07:05
от mamalex
Кулич-рулет
03.05.2024 07:02
от mamalex
Панеттоне (Panettone)
02.05.2024 22:47
от Stern
Крекеры луковые
02.05.2024 14:23
от Stern
Мясо в пальто
01.05.2024 11:40
от Stern
Куличи с курагой
01.05.2024 09:02
от Stern
Пицца с грибами
30.04.2024 12:23
от Stern
>