Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 18 (100%)
Проголосовало пользователей: 18

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Филе рыбы в лимонно-медовом соусе  (Прочитано 3293 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29823
Благодарили: 22311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.05.2022 13:22 »

Филе рыбы в лимонно-медовом соусе



На каждый кусок филе весом 125 г:
1 ч.л. приправы для рыбы
2 ч.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сливочного масла
1/3 ч.л. светлого мёда

Филе обсушить, посолить и посыпать со всех сторон приправой для рыбы. Обжарить на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Выложить рыбу на тарелку. В сковороду добавить сливочное масло, лимонный сок, мёд, довести до кипения. Вложить в соус рыбу, уменьшить нагрев до минимума. Постоянно переворачивая и поливая соусом, тушить рыбу, пока соус загустеет. Подавать, полив соусом и посыпав зеленью.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8625
Благодарили: 7988
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 28.05.2022 19:32 »

Сегодня мама для меня нашла небольшие целые форельки по сходной цене... Вкуснейшая рыбка получилась. Муж сковороду хлебушком вытер насухо!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8625
Благодарили: 7988
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 29.12.2022 20:57 »

Вкуснючая рыбка!!!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8625
Благодарили: 7988
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 14.02.2024 09:49 »

 Вкуснятина!!!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29823
Благодарили: 22311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 14.02.2024 09:52 »

На здоровье вам, Ириша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.05.2024 23:17
Последние темы
Кулич со сметаной
04.05.2024 20:49
от Stern
Кулич лимонный
04.05.2024 12:06
от Stern
Кекс с шоколадом
04.05.2024 06:14
от Stern
Куличи медовые
03.05.2024 12:14
от Stern
Кулич заварной
03.05.2024 07:07
от Stern
Кулич-рулет
03.05.2024 07:06
от Stern
Панеттоне (Panettone)
02.05.2024 22:47
от Stern
Крекеры луковые
02.05.2024 14:23
от Stern
>