|
Название: Свинина тушёная со сметаной и горчицей Отправлено: Stern от 23.03.2024 07:30 Свинина тушёная со сметаной и горчицей
(https://i.postimg.cc/tRV2vk1b/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/) 500 г свинины 150 г лука 1 крошечный горький перчик по желанию 150 г сметаны 30 г горчицы 300 мл воды сухой чеснок, паприка, кориандр соль, перец растительное масло Мякоть свинины нарезать ломтиками толщиной 1 см. Обработать тендерайзером или истыкать ножом, посыпать с двух сторон специями и смазать растительным маслом. Оставить мясо на часок мариноваться (я оставила в холодильнике на ночь). В сковороде разогреть ложку растительного масла. Мясо нарезать брусочками, обжарить до золотистой корочки. Добавить нарезанный перьями лук, перемешать, обжарить до коричневого цвета. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения. Добавить горчицу, перемешать. Влить горячую воду, всыпать специи, довести до кипения. Тушить при минимальном нагреве до готовности мяса. Я тушила 40 минут. Воду по необходимости можно подливать. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/Zn3H9Ykn/Bild-010.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Свинина тушёная со сметаной и горчицей Отправлено: mylik.sv от 27.03.2024 13:02 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/4ymFynv1/IMG-7538.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Свинина тушёная со сметаной и горчицей Отправлено: sveta_3ay4ik от 24.04.2024 08:04 Люблю новые рецепты! Люблю свинину. Это так вкусно, просто супер. Спасибо тебе, Стеллочка за разнообразие, особенно за что -то новенькое из каждодневных продуктов :41:
(https://i.postimg.cc/Dwc5V8xc/IMG-4845.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Свинина тушёная со сметаной и горчицей Отправлено: Stern от 24.04.2024 08:10 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|