Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 07.04.2024 07:44



Название: Сельдь с майонезом и горчицей
Отправлено: Stern от 07.04.2024 07:44
По наводке Ириши koziv. :41:

Сельдь с майонезом и горчицей

(https://i.postimg.cc/x80Q7Gjn/Bild-009a.jpg) (https://postimages.org/)

2 филе малосольной сельди 125 г
1 луковица 50 г (использовала красную)
25 г сладкой горчицы с зёрнами
25 г майонеза
10 г оливкового масла

Лук нарезать тонкими четвертькольцами и слегка перетереть со щепоткой соли, сахара и капелькой уксуса.
Смешать майонез, горчицу, оливковое масло в однородную эмульсию. Добавить лук, перемешать. Сельдь нарезать поперёк кусочками шириной примерно 1,5 см. Опустить сельдь в соус, аккуратно перемешать. Ёмкость с сельдью накрыть и дать закуске настояться пару часов в холодильнике.
Смачно до нестями!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/4dvZB2gW/Bild-009.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/4dRsvkrK/Bild-008.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Сельдь с майонезом и горчицей
Отправлено: koziv от 07.04.2024 10:59
Это и правда очень вкусно! А делать 2 минуты...

(https://i.postimg.cc/prJ5yvX9/IMG-7489.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Сельдь с майонезом и горчицей
Отправлено: mamalex от 04.05.2024 07:15
Спасла невкусную селёдку :73:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/tCFtdmGW/IMG-8544.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Сельдь с майонезом и горчицей
Отправлено: Stern от 04.05.2024 07:18
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: