Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 18.12.2022 07:08



Название: Печенье на сгущёнке
Отправлено: Stern от 18.12.2022 07:08
Печенье на сгущёнке

(https://i.ibb.co/JqNRpFf/image.jpg) (https://imgbb.com/)

150 г сливочного масла (50 г масла, 100 г маргарина)
1 желток
200 г сгущёнки
щепотка соли
50 г крахмала (в т.ч. пакетик ванильного пудинга в порошке)
~250 г муки

Сгущёнку, соль, желток, масло комнатной температуры взбить миксером. Всыпать муку и разрыхлитель, быстро замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Подкатать из теста небольшие шарики (у меня получилось 32 штуки), выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Молоточком для отбивания мяса слегка приплюснуть заготовки.
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до золотистого цвета.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:


Название: Re:Печенье на сгущёнке
Отправлено: koziv от 18.01.2023 20:00
Очень вкусно! И очень просто красота делается, понравился способ!

(https://i.ibb.co/3crZkGR/8-DC57-BC5-13-A9-422-B-94-E6-7419-E219-C6-DC.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Печенье на сгущёнке
Отправлено: mamalex от 23.05.2023 07:56
Варёную сгущёнку немножко молоком разбавила :73:
Вкусные печенюшки :19:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/tCyksXsx/IMG-1218.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Печенье на сгущёнке
Отправлено: Stern от 23.05.2023 07:58
Надюша, на здоровье вам , моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: