Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кофе апельсиновый  (Прочитано 4602 раз)
Тверичанка

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)
« : 04.11.2013 17:22 »
Надеюсь, что истинные любители кофе меня простят. улыбка Потому что я хочу разместить здесь рецепт апельсинового кофе. Кто-то посчитает это издевательством над благородным напитком, а кому-то, как и мне, может понравиться. Тем более, что впереди Новый год, Рождество, а вкус апельсинового кофе как раз такой зимний.
Рецепт взят из журнала "Телесемь"


На 2 порции:
200 мл апельсинового сока
200 мл воды
4 ч.л. крупномолотого кофе (у меня мелкого помола)
4-5 ложек коричневого сахара
кусочек (2см) корицы (или щепотка молотой)
пол звёздочки бадьяна (у меня не было)

Воду и сок наливаем в турку, добавляем сахар и пряности, доводим до кипения. Добавляем кофе и снимаем с огня. Накрываем и даём настояться в течение 5 мин. Процеживаем.
 Я пробовала с различными соками: магазинными и свежевыжатыми. В зависимости от этого варьируется количество сахара.
Приятного аппетита  пожалуйста
Записан
Тверичанка

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)
« Ответ #1 : 05.11.2013 18:59 »
Оля, попробуй. Для тех, кто любит рождественские ароматы - самое то  супер! Главное, сделать пробную чашечку, чтобы определиться со своими собственными пропорциями. Когда я сама сок покупаю более насыщенного вкуса, то беру пропорцию  сок-кофе не 1/1, а 1/2.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.05.2024 07:54
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
02.05.2024 07:02
от Stern
Новые рецепты от Stern
02.05.2024 07:01
от Stern
Цветная капуста с мясным фаршем
02.05.2024 06:56
от Stern
Панеттоне на холодной опаре
01.05.2024 22:23
от marysichca
Намазка из авокадо с яблоком
01.05.2024 17:48
от Stern
Мясо в пальто
01.05.2024 11:40
от Stern
Картофель тушёный с чесноком и соевым соусом
01.05.2024 11:40
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
01.05.2024 11:39
от Stern
Куличи с курагой
01.05.2024 09:02
от Stern
Куриные окорочка в духовке
01.05.2024 09:01
от Stern
Картофель лимонный
01.05.2024 09:01
от Stern
Свинина в овощном соусе
01.05.2024 06:45
от Stern
Намазка из сельди с плавленным сыром
01.05.2024 06:44
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
01.05.2024 06:05
от Stern
Шампиньоны с чесноком, итальянскими травами и белым вином
01.05.2024 06:05
от Stern
Паштет селёдочный
01.05.2024 05:12
от Stern
Пицца с грибами
30.04.2024 12:23
от Stern
Куриные голени в коньячном маринаде
30.04.2024 12:23
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
30.04.2024 12:23
от Stern
Новые рецепты форумчан
30.04.2024 10:57
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
30.04.2024 10:40
от koziv
Пирожки "Штернаммчики"
30.04.2024 09:27
от Stern
Соус «Ранч»
30.04.2024 09:25
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
30.04.2024 09:24
от Stern
Куриные голени с фруктовым джемом
30.04.2024 08:48
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
30.04.2024 08:47
от Stern
Котлеты с пармезаном и овощами
30.04.2024 07:51
от Stern
Яичница-глазунья
30.04.2024 07:47
от Stern
Панеттоне (Panettone)
29.04.2024 20:51
от Stern
Кулич со сметаной
29.04.2024 20:48
от Stern
Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
29.04.2024 20:47
от Stern
Суп рамен с куриной грудкой
29.04.2024 14:00
от Stern
Перец фаршированный в фольге
29.04.2024 14:00
от Stern
Салат з тунцем "Ефіоп"
29.04.2024 12:03
от afelia
Грибное ассорти с бобовым пюре
29.04.2024 10:34
от Stern
Куриные голени в собственном соку
29.04.2024 10:33
от Stern
Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
29.04.2024 10:28
от mylik.sv
Кекс дешёвый
29.04.2024 07:29
от Stern
Панкейки творожные с тыквой и яблоком
29.04.2024 07:29
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
29.04.2024 06:08
от Stern
>