Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Спагетти "Карбонара"  (Прочитано 36677 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29895
Благодарили: 22389
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #30 : 21.04.2022 07:12 »
Сто лет не готовила, народ счастлив! банан банан банан



1 кг макарошек
600 г копчёного подчерёвка
400 г сметаны
400 мл сливок
400 мл молока
150 г тёртого пармезана
250 г тёртого сыра гауда
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29895
Благодарили: 22389
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #31 : 09.02.2023 09:43 »
Ко всеобщему удовольствию. улыбка
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9420
Благодарили: 6829
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #32 : 03.05.2023 11:05 »
У нас бантики "Карбонара"
Вкусно! восторг ням супер
Записан
SNN
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 558
Благодарили: 329
Откуда: Украина, Каменское
« Ответ #33 : 07.07.2023 11:28 »
Поздний завтрак для себя или ранний обед. Хочется овощей, но это долго. А карбонара быстро. Очень вкусно.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29895
Благодарили: 22389
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #34 : 25.04.2024 07:29 »


12 порций:
1 кг пасты
600 г копчёного подчерёвка
400 г сметаны
400 мл сливок
400 мл молока
150 г тёртого пармезана
250 г тёртого сыра гауда

Обжарила в два приёма бекон, слила жир в баночку. Бекон залила сливками, довела до кипения. Добавила сметану, размешала, довела до кипения. Влила молоко, довела до кипения, приправила (сухой чеснок, мускат). Дала немного остыть, всыпала пармезан, размешала до растворения. Всыпала гауду, размешала до растворения.
Народ во главе с Главным дегустатором хвалил взахлёб! банан банан банан
Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.05.2024 00:03
Последние темы
Коктейль «Маркиза ангелов»
19.05.2024 18:17
от Stern
Гренки ржаные с чесноком
19.05.2024 18:16
от Stern
Салат с редисом и сладким перцем
19.05.2024 12:25
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
19.05.2024 12:25
от Stern
Стейки из свиной шеи
19.05.2024 12:24
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
19.05.2024 10:49
от NIZA
Рулетики из лаваша с мясным фаршем и сыром на мангале
19.05.2024 10:46
от NIZA
Новые рецепты от Stern
19.05.2024 10:29
от Stern
Коктейль «Крёстная мать»
19.05.2024 10:17
от Stern
Пирог "Манник"
19.05.2024 10:07
от afelia
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
19.05.2024 08:01
от Stern
Коктейль «Дон Лимон»
19.05.2024 08:00
от Stern
Блинчики на овсяной каше
19.05.2024 07:57
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
19.05.2024 06:39
от Stern
Креветки с овощами
19.05.2024 06:30
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
19.05.2024 01:38
от mylik.sv
Панини (Panini) на пиве с семенами льна
18.05.2024 16:39
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой картофельно-яблочный
18.05.2024 16:39
от Stern
Свекла тушёная
18.05.2024 12:44
от Stern
Картошка "Почтифри"
18.05.2024 12:44
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
18.05.2024 12:43
от Stern
Новые рецепты форумчан
18.05.2024 12:42
от Stern
Скумбрія, запечена під сметанним соусом
18.05.2024 12:25
от koziv
Пирожки "Штернаммчики"
18.05.2024 11:42
от Stern
Коктейль «Трио»
18.05.2024 10:50
от Stern
Бутерброды горячие с луком «Ассорти»
18.05.2024 10:07
от Stern
Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
18.05.2024 10:06
от Stern
Пицца «Дело в шляпе»
18.05.2024 07:59
от Stern
Блинчики творожные
18.05.2024 07:58
от Stern
Галушки полтавские с творогом
18.05.2024 07:11
от Stern
Печень с маринованными огурцами
18.05.2024 05:54
от Stern
Пирог "Вручную без хлопот"
17.05.2024 15:19
от Stern
Котлеты "Близнецы"
17.05.2024 15:18
от Stern
Круассан с колбасой
17.05.2024 11:40
от Stern
Салат из помидоров с зелёной заправкой
17.05.2024 11:39
от Stern
Маффины шоколадные
17.05.2024 11:37
от Stern
Салат з тунцем "Ефіоп"
17.05.2024 11:09
от afelia
Коктейль «Эспрессо-тоник»
17.05.2024 10:05
от Stern
Салат с луком и яблоками
17.05.2024 08:33
от Stern
Спаржа отварная
17.05.2024 08:28
от Stern
>