Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Овсяноблин с красной рыбой  (Прочитано 162 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29912
Благодарили: 22412
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.03.2024 10:59 »

Овсяноблин с красной рыбой



1 крупное яйцо
50 г жидких сливок или молока
5 г тёртого пармезана 1 ч.л.
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
25 г молотых в муку овсяных хлопьев
1 ч.л. растительного масла
1 ст.л. крем-сыра
2 ломтика малосольной красной рыбы (нарезка)
зелень или листья салата

Яйцо слегка взбить венчиком со сливками и специями. Добавить пармезан, взбить. Всыпать овсяную муку, тщательно размешать.
Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Влить в сковороду тесто, дать ему растечься. Жарить при среднем нагреве. Как только низ зарумянится, перевернуть блин, нагрев уменьшить до минимума и поджарить вторую сторону.
Выложить овсяноблин на тарелку, смзать крем-сыром, посыпать зеленью. Выложить кусочки красной рыбы, сложить блин пополам и можно наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8676
Благодарили: 8062
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 10.05.2024 19:39 »

Муж привез немного рыбки. И я вспомнила про рецепт. Это невозможно вкусно!!!
Крем-сыра не было, немного сметаной смазала.

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29912
Благодарили: 22412
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 23.05.2024 05:25 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.05.2024 21:57
Последние темы
Спаржа отварная
22.05.2024 16:07
от Stern
Тефтели "Ёжики"
22.05.2024 07:48
от Stern
Омлет с фасолью
21.05.2024 11:55
от Stern
Закуска из свеклы
21.05.2024 07:51
от Stern
>